生活中很多人有这样的误区，认为鸡蛋对血糖影响较大，因此糖尿病病人不能吃鸡蛋，那么事实真的是这样吗？我们今天来看看这个问题。
首先我们来看看鸡蛋的营养价值鸡蛋中几乎包含了人体所需的所有蛋白质,此外还含有丰富的微量元素，比如说钙,磷,铁，维生素A，核黄素，抗坏血酸等营养物质。可以说鸡蛋是一种营养价值巨大，而且容易获取，价格低廉的食物。
1.鸡蛋中的蛋白质容易吸收，这样能增加糖尿病人的饱腹感，减少碳水化合物的摄入，有利于血糖的控制。
2.鸡蛋中包含大量的微量元素，这些元素在其他食物中较难补充，通过吃鸡蛋可以补充这些微量元素。
1.鸡蛋中胆固醇含量较高。如果伴有高脂血症的糖友，不能吃太多。建议一天吃一个较好。
2.建议糖友最好选择白皮鸡蛋，白皮鸡蛋所含的热量和脂肪量，比红皮鸡蛋要少，更有利于健康和血糖控制。
3.吃鸡蛋会增加尿素，如果糖尿病病人伴有肾病，吃鸡蛋会导致肾功能下降，因此糖尿病肾病患者应该在医生的指导下吃鸡蛋。
糖尿病病人血糖高，吃鸡蛋不但不会升高血糖，而且有利于控制血糖稳定，但是糖尿病病人吃鸡蛋时应该注意到文中所说的那些细节，这样才能保持安全健康。
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