民间喝茶有一种说法:“春季饮花茶,夏季饮绿茶,秋季饮青茶,冬季饮红茶”,喝茶是不少中国人的饮食习惯,在我国古书中,就有不少关于糖尿病消渴的食疗方,其中就有茶类;而近代国外学者证实:喝茶能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高,茶叶当中还含有多酚类物质,如茶多酚,这对糖友的血糖控制是非常有好处的。
稳糖APP特意从资料中找出几款适合糖友喝的茶,喜欢的糖友可以看看
第一款:桑叶茶
桑叶中含有丰富的糖苷酶抑制剂1-脱氧野尻霉素(DNJ)和桑叶多糖。桑叶DNJ通过对糖类分解酶活性的抑制,从而抑制小肠对双糖的吸收,降低食后血糖的高峰值。而且在古代,桑叶就被用来制成治疗“消渴”的中药。
糖友可用桑叶5克,沸水冲泡,代茶饮,连续饮用3个月以上,对血糖会有益处。
稳糖APP提醒:桑叶茶如果食用方法不对效果会打折。现泡现喝。一般来说,冻干桑叶茶以温水冲泡为宜,如果冲泡温度过高、时间过久,或者反复冲泡,多酚类物质就会被破坏。
第二款:苦荞茶
苦荞茶是一种非常好的茶饮,喝了对人体有很多的好处,尤其是三高人群。
苦荞茶几乎不含糖,它味道苦涩平时冲泡饮用以后,能加快身体内糖原的代谢,而且能促进胰岛素分泌,可以让人类的血糖处于正常状态,能有效减少高血糖发生。
第三款:粗茶
粗茶是指较粗老的茶叶,如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等炮制后作为茶饮。虽然外观不漂亮,但其中含有较多的茶多糖,有助改善受损伤的胰岛β细胞功能。但茶多糖不耐热,建议用50摄氏度左右的温水冲泡,吸收率更高。
第四款:金银花茶
金银花中含有绿原酸,研究表明,绿原酸能够修复损伤的胰岛β细胞,还能改善机体的胰岛素抵抗,激活受体,增强受体对胰岛素的第三敏感性。因此常服一点金银花,对于控制血糖有一定的帮助。
稳糖APP提醒:脾胃虚寒、胃痛畏寒、有腹泻倾向的病友忌用金银花。
糖友不要空腹饮茶,空腹喝茶会抑制胃液分泌,不利于食物的消化吸收。
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