糖尿病人饮食最容易失控，而饮食失控又是加重糖尿病的重要原因。如何使糖尿病人控制好饮食，首先就要了解这些错误的观念。
一、盲目强调吃粗粮和糖尿病食品
在很多糖尿病人的印象中细粮含糖高而粗粮低，但是其实两者间含碳水化合物的量没有明显区别。只是由于粗粮含植物纤维丰富，而丰富的植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
饮食治疗的目的在于控制总热量和均衡饮食，而并不在于专门吃所谓的“糖尿病食品”。其实糖尿病食品中的营养成分与普通食物没有什么不同。病人如果不注意糖尿病饮食治疗的原则而认为只要吃“糖尿病食品”血糖就没有问题，这是很危险的。
二、饮食控制已非常严格，吃点零食充饥没有关系
有的人三餐控制比较理想，但由于饥饿或其他原因养成吃零食的习惯。他们不敢吃饼干、水果，而认为花生、瓜子等食品不含糖，吃点没关系。虽然瓜子、花生含糖低，但含脂肪高，100克花生所含的热量=200克馒头，脂肪在体内可变成糖，这样也是不对的。
三、甜食、水果含糖高，从此不再问津
糖尿病应忌含蔗糖、葡萄糖的食物，蛋白糖、阿斯巴甜、木糖醇、糖精等甜味改进剂对于改进食品口味来说比较适合于糖尿病患者。
如果病人平素就喜食水果，并且病情也比较稳定时，可吃少量水果，但须减少主食的量。选吃新鲜水果，不吃含糖分高的水果罐头。尽量少喝或不喝果汁。
四、多吃了食物只要加大口服降糖药剂量就可以消化掉
一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭，此时他们可能采取自行加大原来的服药剂量的方法，误认为饮食增加了，多吃点降糖药可把多吃的食物抵消。事实上，这样做不但使饮食控制形同虚设，而且加重了胰腺的负担。同时增加了低血糖发生的可能；增加了药物毒作用，非常不利于病情的控制。
五、用不吃主食来控制血糖
有些人认为，在糖尿病的治疗中，重要的是饮食治疗，而饮食治疗是以控制主食摄入量来达到控制血糖升高的目的。这种想法，是不完全正确的。对糖尿病患者来说，每日主食不能少于150克，即碳水化合物进量不能低于150克，否则容易出现酮尿。
此外，不吃主食也可以出现高血糖。由于体内需要热量，在饥饿状态下，需动用蛋白质、脂肪，使之转化为葡萄糖，以补充血糖的不足。长此下去，病人可出现形体消瘦，抵抗力减弱很容易出现各种并发症。
