高血糖是糖友身体出现的一种状态，长期处于高血糖的状态，不但会有很大几率发作并发症；还会使我们学习记忆能力下降，认知情绪能力减退。
高血糖对糖友身体影响最大的两方面
1、脑损伤
糖友的脑血管及脑细胞在一定程度上会受到损伤。因为血糖偏高的情况下会刺激到血管壁，很容易导致血管痉挛，若是动脉痉挛的话，还有可能减少供血。所以说，糖尿病有可能导致脑损伤，需要糖尿病友多加注意。
2、肾衰
对于那些患有肾病的糖友来说，如果同时被糖尿病所困扰，很有可能让肾脏处于高滤过状态，改变肾小球病理。因此，本身患有肾病的糖友一定要积极控制血糖，合理摄入食物减轻损伤才是。
血糖飙升与多种因素有关，比如药物的关系、运动亦或是睡眠时间，还有很大原因是跟饮食有关。过量或者少吃对血糖都有影响，当血糖升高时，糖友饮食方面要注意什么呢？
1、远离酒精
酒性辛热，可以直接影响到我们体内的代谢，更加容易诱发高血糖现象的产生。而且如果糖友在服用降糖药的时候，过量饮酒，很可能导致血糖骤降，这这也是十分危险的。
2、在饮食中加点醋
比如凉拌菜、炒菜时、煮饭时都可以适量加点醋。
醋可以促进蔬菜中钙、磷、铁、铜、锌等多种成分溶出，更利于人体对这些营养素的吸收，还能减少蔬菜中水溶性B族和维生素C流失。
醋可以让米饭更松软，米香更浓，而且加了醋还能延缓碳水化合物吸收的速度。每250g米饭加入1毫升醋即可。
稳糖APP提醒：每人每天推荐的食用醋量在20～40g，过量食醋反而不是件好事。可能导致钙质流失，造成骨质酥松。
3、多喝水或多饮茶
适量多喝水有利于体内代谢毒物的排泄，可以预防泌尿系统的感染。还能增加血容量，改善血循环和微循环，降低血粘度，减少糖尿病并发症的形成。另外，喝水能够降低血浆渗透压，对糖尿病性高渗昏迷和酮症酸中毒起到预防作用。
人体每天大概需要1500～2500毫升水，糖尿病患者需要更多的水，每日至少饮水2000毫升以上。
茶饮方面：桑叶茶、苦荞或者苦瓜茶都行。
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