研究人员进行的流行病学研究表明，缺乏维生素D的人患糖尿病的风险更大。 科学家研究了903名健康成人(平均年龄74岁)的队列，从1997年到1999年期间，没有任何糖尿病前期或糖尿病的迹象，然后随访到2009年。在这些访问期间测量血液中的维生素D水平，以及空腹血糖和口服葡萄糖耐量。
在这段时间里，有47例新的糖尿病患者和337例糖尿病前期患者，其中血糖水平高于正常值，但还不足以被归类为2型糖尿病。
研究人员发现，血浆中25-羟基维生素D的最低健康水平为30ng / ml,这比2010年由医学研究所推荐的水平高10ng / ml。然而，许多研究小组认为，血清中维生素D的含量较高，高达50 ng/ml。
“我们发现,参与者与血液的人体内25 -羟维生素D水平超过30 ng / ml三分之一患糖尿病的风险,高于50 ng / ml五分之一的患糖尿病的风险,”第一作者 Sue K. Park。
该研究的合著者 Garland，说25-羟维生素D水平低于30 ng/ml的人被认为缺乏维生素D。研究人员发现，这些人患糖尿病的风险比高于50 ng/ml的人高出5倍。
Garland此前曾研究过维生素D水平与各种癌症之间的关系。他说，这项研究建立在以往的流行病学研究中，将维生素D缺乏与糖尿病的高风险联系起来。流行病学研究分析了健康和疾病状况的分布和决定因素。它们并不一定证明因果关系。
加兰德说:“需要进一步研究，高25-羟维生素D水平是否可以预防2型糖尿病或糖尿病前期的转变。”“但这篇论文和过去的研究表明，两者之间存在着很强的关联性。”
为了达到30 ng / ml的25-羟基维生素D水平，Garland表示，每天需要膳食补充剂达到3,000至5,000国际单位（IU），每天适量的日晒（每次约10-15分钟 中午在户外）。
目前推荐的平均每日维生素D量为400 IU，对于1岁以下的儿童; 根据美国国立卫生研究院的数据，1岁至70岁儿童的600 IU（孕妇或哺乳期妇女的减少）以及70岁以上人群的800 IU。 日常维生素D的摄入量一般被认为是安全的，但是超过125ng / ml的血清水平与不良副作用如恶心，便秘，体重减轻，心律问题和肾损害有关。（白木清水208446）
