近几年来，糖尿病的发病率越来越高，糖尿病是一种慢性代谢疾病，病程漫长，而控制血糖是患者日常最重要的事情。除了降糖药之外，生活中有很多因素都会影响血糖的数值。有这么一味中草药，是糖尿病的克星，它就是青钱柳。
青钱柳茶具有调节血糖，激活胰岛器官的功能，促进血糖代谢，是糖尿病治疗史上划时代的重大发现，常饮此茶，还可起到醒神健脑，滋补体质，益智强身，延年益寿的功效。
青钱柳茶有效降低甘油三脂和胆固醇，具有神奇的天然降血压、降血糖、降血脂的功能，同时对增强人体免疫力、抗氧化、抗衰老具有独特作用。尤其对糖尿病人群，降糖效果显著。除了青钱柳外，下面的这些天然食材对降血糖也有很大好处。
牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，，牛蒡茶对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用。
含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。并且牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。
《岭南采药录》更指出，玉米须和猪肉煎汤，可治糖尿病。玉米须性味平和，大部分糖友都适合饮用，不过最好晒干后再煮茶。
常吃玉米粗粮有益处，但玉米须须可别扔掉哦。有研究指出，玉米须含有皂苷、苦味糖苷、黄酮类、有机酸等物质，可利尿消肿，清肝利胆，还能降压、降糖、降脂、抗癌、增强免疫力等。苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用。
苦荞对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的八大营养成分有关。
西洋参最出名的物质莫过于皂苷。西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一，也是生理活性最显著的物质，对血糖可以起到双向调节的作用。
西洋参还可以保护心血管系统，增强免疫力，抗动脉硬化，对合并高血脂、动脉硬化的糖友尤其适合。
桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。
桑叶含有桑叶生物碱，可以促进胰岛细胞分泌胰岛素，促进细胞对糖的利用，肝糖原的合成，改善糖代谢，加强糖尿病病人病变胰岛细胞与结构的恢复功能。
