许多人以为，得了糖尿病一点甜的都不能吃，很明显这种观点是错误的。
首先要明确，糖尿病的发生与吃糖多少与否没有直接关系，而是自身胰岛素分泌减少或作用异常，导致无法消耗多余的糖分。糖尿病病人饮食的原则是能量出入平衡，即便吃了甜食，只要增加运动量就可以把多余的糖代谢掉。
不过，糖尿病患者要尽量少吃甜食，因为这些甜食里面的糖是单糖，容易被吸收，升高血糖的速度较快。
人体单糖和双糖的吸收比多糖(淀粉类)快，它们在肠道内不需消化酶，可被直接吸收进血液，使血糖迅速升高，还会导致周围组织对胰岛素作用的不敏感，从而加重糖尿病的病情。所以，糖尿病患者应减少或禁忌单糖和双糖的摄入。
下面为糖尿病友介绍一些减少单糖和双糖摄入的小诀窍：
1、用人工甜味剂制品代替糖制品
2、用适量的蜂蜜替代蔗糖
3、少量食用苹果、桃子等水果满足口感
4、偶尔进食甜食过多可通过适运动消耗体内过多的糖分
5、食用粗粮饼干等食物后减少相应的热量摄入
注意隐藏在面包、点心、饼干、水果罐头、巧克力和某些含糖量很高的水果中的蔗糖。
此外，糖尿病患者还要注意：大部分坚果类的食物热量都很高，例如花生、瓜子、核桃、杏仁等，每100克中大约含有40-50克的脂肪，进食之后会使血糖升高，所以一定要严格控制。
总之，想吃甜食的糖尿病患者需要建立食物热量的概念，尽量选择口感好、热量低的食物，这样有利于糖尿病的全面控制。
