饮食疗法是打败糖尿病的重要方法,作为一个合格的糖人,首先应当考虑的是如何控制饮食。今天塔哥就给大家整理了一下糖人们应当做到的饮食原则,糖人们可以参考一下。
1、减少体内胰岛素的消耗量,改善葡萄糖耐量,增强组织对胰岛素反应的敏感性,消化糖尿病饮食,以利把血糖降至正常水平。
2、少吃多餐,主食定量。既可保证热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。 以淀粉为主要成分的蔬菜应计算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
3、糖人吃副食也要适量,因为副食也会给人体提供一定的能量。
4、含碳水化合物的食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃。碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分。
5、除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要计算入主食的量。
6、肚子饿的时候尽量不用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
7、不吃芳香、辛、燥、辣、助火生热的食物。
8、多吃含膳食纤维的食物,这类食物主要包括绿叶蔬菜,五谷杂粮等。
9、水果不能代替蔬菜。水果中主要含葡萄糖、果糖,其含糖量为4%~20%,如西瓜含糖量低,红枣、香蕉含糖量高。水果中含有丰富的维生素、矿物质(尤其是钾)及果胶。果胶能降低葡萄糖及脂肪的吸收,果糖在体内代谢不需要胰岛素;所含维生素及矿物质对人体有益处。
10、糖人应当维持正常体重,过瘦或者体重过高都是不好的。
11、尽量调整自己的生活,保证糖人能正常工作、学习和生活,提高生活质量。
12、打消“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念,是药三分毒,适量才是最好的。
13、有高胆固醇血症者,应禁食或少食禽蛋、肥肉及其他高脂食品。
14、少吃盐。有肾病者,更应采用低盐饮食和优质低蛋白、高热量、富含维生素饮食。
15、细嚼慢咽(争取每口咀嚼50下),细嚼慢咽对控制血糖非常有帮助,这一点自古以来就是养生方法。
16、吃甜点心和咸点心没有区别,均会使血糖升高。
17、吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。
18、所谓“无糖食品”实质上只是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。
19、甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品。
20、糖尿病人千万不要限制饮水量,而且喝水也不一定非要等到口渴的时候,每天保证一定的饮水量也是对身体益处无穷。
21、禁止饮酒、吸烟,这个是没得商量的,抽烟和饮酒只会加速并发症的到来。
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