脱发是一件很正常的事，每个人每天都会脱落几十根头发。而且，随着年龄的增大，脱发的问题也越来越突出：当我们到40岁时，我们所余下的头发数目，只剩下我们天生的一半，到了65岁左右，大约有八成的妇女都会出现脱发的问题。但是，如果每天脱发的数量超过正常、或脱掉后也没有再生出来、或者只在某一块头皮脱发，露出大块头皮就是不正常的了。 同时，脱发也是一件很普遍的事――女性发生秃发的机率虽然比男性低一些，但也高达21％（男性约为23％）那么生发食物有哪些？本草养园和大家一起来了解一下吧!
生发食物有哪些？
1、含胆碱的食物
如蛋、小麦胚芽、豆类、燕麦粥和糙米等。
2、含环己六醇的食物
如卵磷脂、米糠、全麦和豆类。
3、 含对氨安息香酸的食物
如香菇、包心菜、葵花子、燕麦、菠菜等。
4、 含丰富维生素B的食物
如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。
5、 含脂肪酸的食物
如鱼类。每周食用2～3次鱼肉（切莫高温油炸）。如果发质又干又涩，可以多食用亚麻仁油来改善发质。
食疗六法促生发
1、补充植物蛋白——研究发现，脱发者的头发中氮氨酸、胱氨酸明显减少。因此，患者应多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。
2、多吃蔬菜和水果——妇女容易脱发的因素之一是血液中含有酸性毒素，长期过量食用糖类和脂肪类食物，使代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留体内，产生酸毒素。所以要少吃肝类、肉类等食品，因这些食品中的酸性物质容易引起酸毒素过多。蔬菜和水果是碱性食物，能中和酸性毒素，可以适当多吃。
3、补碘——女性头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发健美。脱发女性可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
4、补充维生素E——因为维生素E可以抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
5、补充类粘蛋白和骨胶质——可多吃牛骨汤、排骨汤等。
6、补充铁质--根据科学家研究，脱发妇女中，缺铁者占30%，因此，患者要多吃含铁质丰富的食物，如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
对生发有帮助的食物和禁忌
1、糙米、小米、高粱：含有让头发生长必要的蛋白质、酵素以及辅酵素、矿物质。特别是小米与高粱，有部分的抗DHT效果，且含有丰富的锌、铜、硒、镁、钾等头发生长的必要元素。持续摄取这些东西，不仅掉发的现象会减缓，对促进生发也会有非常明显的效果。
2、紫苏、芝麻：直接生吃最好。
3、坚果类食物：不包含花生、葵花籽等等高油脂的坚果。
4、减少食量百分之30-40：有助于头发生长。
5、减少腌渍食物、可保存长久的食物：减少化学物质的摄取、减少食品添加物的摄取6、减少化学调味剂的摄取---非酿造酱油、非酿造的醋等等。
7、减少冷冻食品：微波食品、冷冻火锅料。
8、少吃方便面：一包方便面含有接近一天人体钠的摄取量。并且含有过多的抗腐物质。
9、多吃蔬菜水果：蔬菜最好烫3-5分钟食用，过度的烹调会失去蔬菜的元素。
10、鱼腥草：生吃最好，或者烫一下伴着吃。
11、每天一杯绿茶—绿茶中含有的物质多酚，对生发很有帮助。
12、蔬菜里面以土豆、高丽菜最好：可以提高血清素，使头皮免疫力变好。
13、尽最大的力量减少油、盐、糖的摄取：少油少盐少糖的生活能够提高头皮的免疫力。更能淡化胆固醇的吸收。
14、肉类、海鲜、鸡蛋、牛奶最忌口，对免疫系统造成的脱发影响最为严重。
15、肉食对脱发的影响是最为厉害，特别是遗传性的脱发。
脱发可不是什么好事，它可能在预示你的身体某个部位生病了。脱发除了利用药物治疗生发，还可以通过食疗的方式促进生发。希望今天的内容能够帮助到你。
