要保护肝脏，要了解它最怕的是什么。首先，肝脏最怕烟和酒。尼古丁能对肝造成伤害，而酒精更是肝脏的“毒药”。肝脏害怕生活不规律，情绪不稳定。它害怕病毒侵害，因此定时接种甲、乙肝疫苗能有效保护肝脏。肝脏最怕垃圾食品，过量油炸食物和咖啡因会增加肝脏负担，酒精肝饮食要清淡、营养、均衡，要注意蛋类、奶制品、肉类、水果、蔬菜等营养物质的合理摄入，避免使用刺激、油腻、生硬、霉变的食物。
肝癌致死率高的一个重要原因是肝癌发生比较隐秘，多数肝癌早期症状不易察觉，很多肝癌患者一经发现已经是晚期，错失了最佳治疗时间。那么，肝癌早期症状都是啥呢？
1、形成抑郁
情绪，你会忽视，其实应该重视。你忧愁善感、忧虑，要是过度的话，还要考虑是不是肝脏出了问题。肝脏能调节情绪，一旦肝脏内毒素不能排出，会造成气的运行发生堵塞，形成了抑郁。
2、面色发黄
肝属木，就脸色来说，肝气过剩，会造成肝气郁结，脸色发黄。同时，肝气郁结还会使身体分泌胆红素数量增多，从而会引起黄疸，这样看起来面色枯黄。
哪些食物可以帮助乙肝患者呢？
1、维生素a
如牛奶、蛋黄、动物肝脏、胡萝卜、韭菜、荠菜、空心菜、苋菜、金针菜、菠菜、雪里蕻、青蒜、芒果、落葵、橙色番茄等。
2、维生素b1
如全麦、各种豆类、花生、新鲜蔬菜、水果等。
3、维生素b2
如大豆、小米、酵母、绿叶蔬菜、豆瓣酱、肉类、蛋、肝、乳类、蚕蛹等。
4、秋葵
秋葵的某些果胶、多糖有保肝护肝功效。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，能够很好的保护肝脏。
5、枳椇子桑葚茶养肝，这是出自著名医书《金匮要略》中养肝的方子。
材料：枳椇子、桑葚、栀子、葛根、代代花，每种各5克
做法：将上述材料洗干净入锅，加清水煎1个小时即饮用。可以做成袋泡茶，用开水焖泡5分钟就可以饮用，每天饮用2-3次。
功效：清肝明目、养肝、护肝解酒毒
一般来说，肝不好的人喝上1周即可缓解，连续喝上1个月肝就可以得到改善。
6、丹参山楂茶
取鲜山楂30克、栀子5克、丹参15克、芦荟5克、木香5克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。对急性肝炎、肝硬化腹水有缓解的作用。
7、栀子杜仲雄花茶
栀子10克、杜仲雄花2克、白扁豆花10克、女贞子2克，一起煮大约50分钟，取汁饮用。可以清肝明目，对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。
