小时候在农村，这种菜是随处可见的。那个时候，我还不知道这种菜可以，更不知道这个菜的功效这么大。农村里把这个菜叫做“长寿菜”，它除了可以作为蔬菜来吃之外，还可以入药，这归功于它天生都有的功效。
作为蔬菜来说，马齿苋的味道谈不上美味，但是它的保健价值却相当的高。古人对马齿苋的记载就有不少：“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”
马齿苋性凉、能清心肝、肺等内热，如常熬夜导致双眼发红，肝火旺，就可以通过吃马齿苋阿狸达到消除噶或。
人们发现发现，马齿苋所含的的脂肪酸含，可以与海鱼相媲美。这个脂肪酸对人体非常重要，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。
治皮肤病
《黄帝内经》说：诸痛痒疮，皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种溃疡、湿癣，都跟心火和肺热有关。它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治，所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。
马齿苋最大的功效，它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。像痔疮出血、肠道息肉、实热便秘这些都是。
简单地说，大部分的肠道病都属于这个范畴，受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。除了祛热以外，马齿苋也可搭配其他药材，达到祛湿、防止淋巴发炎、还有治疗虚胖。
祛湿：
薏米仁10g、赤小豆10g、淡竹叶5g、马齿笕15g、槐米5g、芡实5g、绿茶5g。《本草纲目》将其称为：马齿苋薏仁茶。把薏米仁、赤小豆、芡实放入水中浸泡两个小时，洗净后加水煮40分钟，再加如其他药材，文火煮30分钟，把渣捞出，喝水即可。
前列腺炎
前列腺炎是种常见病，有尿急、尿频、尿白粘液，小腹坠胀感。取新鲜马齿笕500克，把上药洗净捣烂，用纱布包好挤出汁。加少许白糖和开水一起喝下，每早晚空腹喝。两周即可好转。
有三种人要避免吃马齿苋：
一、腹部受寒引起腹泻的人；
二、孕妇。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用；
三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。
