现在马上就要到八月了,已经是炎热的盛夏时节了,今年的气温可是相当的高,大家一定要做好防暑的准备啊!夏天如此炎热,做好防暑的同时,也要注意那些冷病,如空调病,感冒,头疼等,太过于喜欢吃冰冷的食品,很容易就会导致胃寒。
正因为如此,在夏季大家要注重调理身体,不能拖着一副病恹恹的身子,没精打采地去下班回家吧。性温味甘的枸杞是一个十分滋补的东西,夏季经常食用一些枸杞,对人们身体的健康是非常有益的,枸杞滋阴壮阳,补血养气,可以说是男性越吃越强,女性越吃越美!
【枸杞的营养价值】
枸杞性温,而且十分滋补,养肝,滋肾,润肺,清热明目。对于经常熬夜加班,精神萎靡不振的人来说,经常吃些枸杞,或是喝一些枸杞泡的水,能够有效的改善身体状况,让人精神饱满一整天。
枸杞中含有丰富的维生素和矿物质,是一款营养丰富的保健食品。
在宁夏很多地方,人们把枸杞当水果生吃,因其具有滋补肝肾的功效,所以常被人们称为水果中的“伟哥”。
枸杞药用之名始见于《神农本草经》,它补肾益精、养肝明目的功效显着,对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果,被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。
【枸杞怎么吃最补】
1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。