咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘，防止误诊。咳嗽应区分咳嗽类型，西药、中药皆可，但以食疗为最佳。
鱼腥草炖雪梨
[原料]鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。
[制法]先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃去，备用。将鱼腥
草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟，
用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水
，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用。
[吃法]早晚2次分服，吃梨，饮汤汁。
]清肺止咳，清化痰热。本食疗方适用于肺癌患者，对肺癌痰多、吐黄稠脓痰者尤
为适宜。
人体心、肝、脾、肺、肾，相生相克，互生互养，一荣俱荣，一损俱损。肺主气，气运行不畅，无法推动血的运行，而肝藏血、脾统血、心主血、肾生血，所以肺出问题，心、肝、脾、肾都不会好过。
中医认为上火外在因素如天气高温干燥、饮食不当，而内在则跟气血运行不畅有关，气血运行不畅打破了身体该有的阴阳平衡，使人处于"阳亢"的环境中，就会上火。
肺火旺有个最突出的特点就是咳嗽，有些人咳嗽有黄痰、痰稠而粘。黄痰、粘痰与脾脏和肺脏功能受损有关，因为"脾为生痰之源"，脾脏功能弱会痰多，而肺热会把清痰"烘"成黄痰和粘痰，黏在肺上，所以才会怎么咳都咳不出来，好像堵在胸口、粘在嗓子上一样。可以选用中医疗法中比较常用的普世真 草膏，它以滋阴清热，祛风润燥、利咽为主，能开宣肺气，祛痰，排脓利咽，促进创口愈合，可达祛风止痒，滋润咽喉之功效。慢性咽炎服用一段时间就好了，也不易复发。
