感冒分为普通感冒和流行性感冒。普通感冒，中医称“伤风”，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，其中30%～50%是由鼻病毒引起。普通感冒全年均可发病，但以冬、春季节为多。流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。病毒存在于患者的呼吸道中，在患者咳嗽、打喷嚏时经飞沫传染给他人。
口含生大蒜
配方与食用：大蒜1瓣。将蒜瓣含口中，慢慢嚼，咽下汁液，无味时吐掉杂质，连嚼2～3瓣即可。
功效：大蒜可行滞气、暖脾胃、消症积、解毒、杀虫，具有解表杀毒灭菌之功效。本方治疗感冒初起流清涕、咳嗽。咽痛者禁用。
姜蒜茶
配方与食用：大蒜、生姜各15克。将大蒜去皮，洗净，切片；生姜洗净，切片；大蒜片、生姜片放入锅中，加水1碗，煎至半碗，饮时加红糖10～20克。
功效：生姜可发汗解表、温中止呕、温肺止咳。本方治疗感冒恶寒无汗者。
紫苏叶姜糖饮
配方与食用：紫苏叶15克，生姜5片。生姜、紫苏叶以沸水冲泡10分钟，加红糖少许即可。每日两次，趁热服食。
功效：紫苏叶味辛、性温。本方可发汗解表，适用于风寒感冒，对患有恶心、呕吐等症的胃肠型感冒更为适宜。
葱姜茶
配方与食用：葱白5根，姜3片，淡豆豉20克。所有材料放入砂锅中，加水1碗，煎5分钟，趁热喝，服后盖被可助发汗。
功效：葱白主治感冒风寒、阴寒腹痛。本方可解表散寒，治疗感冒无汗恶寒者。
姜糖饮
配方与食用：生姜片15克，葱白适量，红糖20克。葱白切成3厘米长的段（共3段），与生姜片一起，加水50毫升煮沸3～5分钟，加入红糖即可。趁热一次服下，盖被助发汗。
功效：生姜片可发汗解表、和中散寒。本方适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。
葱白粥
配方与食用：大米50克，葱白、白糖各适量。先煮大米，大米熟时把切成段的葱白2～3段、白糖放入即可。每日1次。热服，取微汗。
功效：本方可解表散寒，适用于风寒感冒。
桑菊薄竹饮
配方与食用：桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克。所有材料洗净，同放入茶壶内，用沸水泡10分钟即可。代茶随时饮用。
功效：桑叶味甘、性寒。本方疏散风热，可辛凉解表，适用于风热感冒。
葱豉黄酒汤
配方与食用：豆豉15克，葱须30克，黄酒50克。豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，加葱须，续煎5分钟，加黄酒，出锅。
功效：本方可解表和中，适用于风寒感冒。
百合红枣汤
配方与食用：新鲜百合35克（或干百合1 7克），去核红枣10颗，红糖适量。将百合和红枣放入锅内，加入500毫升的清水，先用大火煮至水沸腾，再转小火继续熬煮，煮至百合熟透，再加红糖调味即可。
功效：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效，因而本方可以缓解因感冒引起的咳嗽症状。
葛根汤
配方与食用：葛根6克，升麻、秦艽、荆芥、赤芍各3克，苏叶、白芷各2.4克，甘草1.5克，生姜两片。将上述几味药一起放入锅内水煎。温服。
功效：本方具有发汗解表的功效，对于发烧、头痛、全身酸软有很好的辅助疗效。
