维生素(vitamin)是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。在亚健康、重生活品质的影响下，补维生素成了很多人每天的必修课。
“补维生素就是吃水果、蔬菜”、
“补点维生素总没坏处”，是真的吗？
缺乏维生素，人体会有哪些表现？
维生素C能治感冒吗？
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维生素A不足：
皮肤粗糙、瘙痒，指甲出现深刻的白线，头发干枯，记忆力减退，心情烦躁及失眠，眼球结膜干燥，泌尿道结石。应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。
维生素B1不足：
对声音过敏，对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛，患脚气病、神经性皮炎等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。
维生素B2不足：
口角发炎，出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等，手肢有灼热感觉，对光有过度敏感的反应等。应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。
维生素B3不足：
舌苔厚重，嘴唇浮肿，舌痛，唇痛，头皮特多，口腔黏膜露露干燥。应多进食酵母。
维生素B12不足：
行动易失平衡，身体会有间歇性不定位置痛楚，手指及有麻刺感，应多进食动物肝脏及酵母。
维生素C不足：
无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因，但却常感疲劳，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，舌头有深痕等。应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。
维生素C可以治感冒吗
维生素C治感冒的效果非常有限。如果长期服用维生素C补充剂，可能会缩短感冒的病程或减轻症状。但对大多数人来说，不论是吃橙子等富含维C的水果还是口服维生素补充剂，都没有预防或治疗感冒的效果。
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