春季万福复苏,因为气温回暖的缘故也是感冒高发的季节。对于宝宝来说,感冒吃药容易降低身体的抵抗力,这里给大家推荐一道宝宝的食疗菜,适用于10个月以上的宝宝。
葱、姜一起熬,驱寒、杀菌、发汗的效果超级好,能帮助把宝宝把体内的寒气排出来,我现在屡试不爽!
用料:洋葱18g、大葱20g、姜8g,因为葱姜的辛辣味,为了让宝宝不抗拒,就在里面加了20g红枣。
制作步骤:
大葱中加入清水,搓洗干净,切段。最好是选用带须的葱白,也就是大葱近根部的茎,这是大葱中主要的药用部分,具有发汗解热的功效。
红枣倒入碗中,加入清水,泡洗干净,红枣主要是为了调节口感用的,切开两半,方便熬煮出味道。
1岁内宝宝可不放生姜。超过一岁的宝宝,可以放1-2片就好,放太多辛辣味儿过重,宝宝很容易拒绝饮用。
处理好的红枣、大葱、姜片放入锅中,加入洋葱,倒入水量大约是食材量的4-5倍,不要倒入太多的水了。
大火煮开,继续转中火煮30分钟。
时间到后,盛入碗中,如果辛辣味儿过重,可以再加点温水,调一下。也可以加少许红糖调下味儿。