这杯酒的名字叫查特也叫修道院,顾名思义,来至于18世纪法国卡尔特教会修道士的发明,用132种草本植物陈酿而成,是欧洲的著名药酒,配方也是绝对保密的,只有两个修道士知道全部配方(可乐的配方是五个人掌握)
这款酒也是秋冬季修道士的常用饮品,口感佳,有药用价值,对感冒效果不错
配方与制作
1、切十余条姜丝,加入10-15ml蜜糖,放入碗中,用捣棒将姜丝捣碎,使其与蜜糖充分混合;
2、加入80ml热水(70-80度)冲泡,而后用过滤网将液体滤入酒杯;
3、直接加入40ml绿查特(黄查特也可以)搅拌均匀即可;