准妈妈在怀孕期间的抵抗力普遍比较差,换季气温变化大或者有传染源就很容易患上感冒,因此,准妈妈的饮食营养应该安排一些有助于提高免疫力的食物,这样就能让准妈妈增强体质,远离感冒,保证胎儿健康发育。
预防感冒的食物
1.牡蛎。牡蛎含有大量的锌,锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎,就能满足人一天锌的需求量。
2.姜。一般来说,感冒是因为保暖不足,这时食物中可以少加点姜。姜可以刺激消化酶的分泌,从而减少恶心的症状。
3.红糖姜水。当准妈妈受凉,或感觉要感冒时,喝一碗热的红糖姜水,然后美美地睡上一觉,感冒的几率就会少很多。
推荐预防感冒的食谱
茶树菇鸡肉汤
原料:
茶树菇30克、鸡600克、盐10克
做法:
1.将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。
2.干茶树菇泡水,洗净。
3.茶树菇放入鸡肚内,放入锅内,加水浸过鸡,温水煲2小时左右。
4.加入盐,吃肉饮汤。
营养点评:
鸡汤被誉为“天然青霉素”,除了为准妈妈补充丰富的营养外,鸡汤还有预防流感的功效。
萝卜煎白菜
原料:
白萝卜一个、白菜、水、白糖和米醋适量
做法:
1.取白菜心250克,白萝卜60克,洗净切成丝,加水煎好后放红糖10-20克,可以吃菜饮汤。
2.再取白菜根3片,洗净后切片,加大葱根7个,煎汤加白糖趁热服。
3.萝卜汤:白萝卜洗净切片150克,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,一定要趁热服一杯,半小时后再服一杯,然后发汗。
营养点评:
白菜不仅有解毒的功效,同时还和萝卜一样含有丰富的维生素,在感冒初期吃这种食物可以有效缓解症状。