蜂蜜是很多人用来缓解便秘的良品，却不是蜂蜜还有好多功效呢，比如治疗感冒，美容和减肥。李时珍在《本草纲目》中就认为蜂蜜可以：“清热也，补中也，解毒也，止痛也。” 而早在公无前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就包括了减肥功效。现代研究表明蜂蜜成分与白糖不同，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。
那么蜂蜜怎么吃能缓解感冒呢？
1、蜜姜感冒饮，伤风好得快。普通感冒即“伤风”，多由病毒引起，全身表现较流行性感冒轻微，如头痛、牙痛、发热等，这些症状出现的时候可以试试蜜姜感冒饮来缓解。准备蜂蜜、姜汁各适量。姜汁可以用刀柄把生姜锤碎然后取汁。将蜂蜜、姜汁按1：1的比例配制饮用。用于缓解感冒症状时候需要一日多饮几次。
2、柠檬蜜茶，不但能缓解感冒还能补充维生素C。准备蜂蜜50克，柠檬1个。将柠檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，与50克蜂蜜混合。用于缓解感冒症状时候需要一天吃完这些量。
蜂蜜怎么美容呢？
1、蜂蜜洗脸。取新鲜、纯净、浅色、不易结晶的优质天然蜂蜜，装入小口美容用的玻璃容器内。每次洗脸时，先用温水清洗面部，然后倒出适量蜂蜜于手掌心，双掌对搓，然后双手在面部向上向外打圈按摩，重点在眼角鱼尾纹处、颈部由下而上按摩、耳朵两侧上下按摩。使用后肌肤无紧绷感，舒适自然，长期使用，效果尤其明显。蜂蜜洗面还对皮肤过敏、干燥具有防止效果。
2、用蜂蜜作为面膜用。把蜂蜜加在面粉中，拌成糊状，洗脸时敷于脸部，30分钟后用温开水洗净。蜂蜜对于皮肤没有刺激性，用于保养皮肤十分有效。当然也可以加入黄瓜、柠檬汁水之类的增加疗效。
3、自制蜂蜜软膏让皮肤弹弹弹。蜂蜜30克，柠檬汁一汤匙，甜杏仁半汤匙，蛋清两个，淀粉适量，制成软膏，早晚擦用，滋润皮肤，增加弹性。
蜂蜜怎么吃能减肥呢？
蜂蜜加白醋减肥法。在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1：4的比例，早餐前20分钟空腹喝；中餐和晚餐后立刻喝。注意：挑选白醋时要选择经大米、高梁、黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的，同时建议不要使用果醋，因为果醋是保健醋，相对于减肥就逊色些。
小贴士：
1、冷的蜂蜜水溶液可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激。
2、未满一岁的婴儿不宜食用蜂蜜。
3、糖尿病病人不宜食用。
4、蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
