风湿关节炎这种疾病对于中老年的健康是影响很大的一种疾病，严重的情况之下会造成行走障碍的，因此中老年人患上这种疾病之后，要重视起来，要及时的就医做好治疗的工作，当然还应注意饮食，下面就介绍一下适用于风湿性、类风湿性关节炎患者的药膳。
多吃去湿祛风的东西：风湿关节炎患者在饮食方面要食用高蛋白、低脂肪、高纤维及容易消化的食物，像是大枣、薏仁等食物均具有去湿祛风的作用，尤其是薏仁粥、薏仁绿豆粥是很不错的，烹饪方法选择之上注意蒸煮炖的方法，尽量吃的食物是清淡的，不吃辛辣、油腻，以及冰冷的食物。
尽可能的减少脂肪的摄取：风湿关节炎患者在饮食上尽可能的减少脂肪的摄取，尽量在饮食上注意吃低脂肪的食物，对于一些体重超过标准的患者应该要逐渐减肥，肥腻油腻的食物都是不要吃的。注意多吃些富含维他命的食物，富含维他命A、C、D、E，以及富含钙、铁、铜、锌、硒等矿物质的食物要多吃，多吃这些食物是有助于帮助身体恢复的。
生姜红糖茶
生姜5片，红糖适量。生姜放入保温瓶中，加入红糖以沸水冲泡，加盖焖10分钟，代茶随时饮用。
此药膳茶可治肢体关节风痹所治疼痛。有通经散寒之功效。
生姜粥
粳米50g,生姜5片,连须葱数根,米醋适量。用砂锅煮米做粥,生姜捣烂与米同煮,粥将熟加葱,醋。食后覆被出汗,能解表散寒。
以上内容仅供参考，具体细节需问医生。
