如果我们的家人或朋友不幸患上了骨关节炎，通常会采用药物治疗（如阿司匹林等）的方式来缓解疼痛。然而单纯的服用抗炎止痛药是不能根治关节炎的。
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这是因为药物只能暂行性的缓解关节炎症状，并不能阻碍病情的发展，长期或大量服用甚至会对人体产生很多副作用。
骨关节炎发作时，如果把注意力都只集中在药物上，会让我们错失了一整类的天然止痛药，其实他们的副作用更小，对人体却更加有效。对此，营养专家们提倡营养疗法，来根治骨关节炎。
首先我们再来重温一下骨关节炎！接下来我就带大家走进骨关节炎的营养殿堂。
骨关节炎常见于中老年人，是一种以关节退化、磨损引发的退行性疾病。
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骨关节炎的问题出在保护骨头末端的软骨上。软骨经过多年的使用，逐渐被磨损殆尽，没有它隔开骨端之间的距离，骨头便会相互摩擦，产生疼痛和僵直感。
骨关节炎常常累及负重关节，例如：髋关节和膝关节，主要症状为僵直、疼痛，特别是在阴雨天气、早晨和剧烈运动后症状愈加明显。
如何从营养的角度看待骨关节炎？想必大家都比较了解，骨关节炎主要因为骨质疏松、关节磨损所致。
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其实，从营养学的角度来看，营养不均衡也是影响骨关节炎的关键。美国的关节炎专家罗伯特·宾翰姆医生就曾经说过：“没有哪个营养状况良好的人会患上风湿性关节炎或骨关节炎。”
一般情况下，大部分的骨关节炎患者都有过饮食不良的过往，而这种不良的膳食状况会产生许多危险因素产生致病作用。
营养专家：药物副作用大，根治骨关节炎不妨试下这5种营养！营养专家们推荐，我们可以采用天然的营养疗法来取代药物治疗。通过平衡饮食或添加营养补充剂，为机体提供更为丰富的营养素，修复组织损伤，进而达到根治的功效。
1、Omega-3脂肪酸鱼油
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在治疗骨关节炎等炎症疾病的时候，富含Omega-3脂肪酸的鱼油是功效相当不错的自然消炎物质。因为鱼油可以降低体内炎症信使分子的数量，从而达到减轻关节炎的炎症反应的功效。
饮食来源：建议一周最少吃两顿鱼，特别是像三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼这些脂肪含量较高的鱼类。
营养补充剂建议：每天服用相当于1000毫克EPA或DHA的鱼油，即2—3颗胶囊。
2、胶原蛋白
胶原蛋白的饮食来源：猪皮、牛蹄筋、豆类等
关节软骨主要由59%的胶原蛋白、蛋白多糖和软骨细胞组成。胶原蛋白网状结构是关节软骨的框架，蛋白多糖（氨糖）等其他成分作为填充物存在其中，增加关节软骨的强度。
胶原蛋白流失加剧，网状结构松弛甚至发生断裂，使得蛋白多糖等成分流失加速，关节软骨退变，骨与骨之间的摩擦加剧，引发了各种关节病。因此，补充胶原蛋白，可以构成软骨基质，粘附粘多糖，加速软骨修复。
饮食来源：鸡爪、猪皮、牛蹄筋、豆类、蛋白、鱼类等都含有胶原蛋白，但是由于分子量过大，不容易被人体吸收利用。
营养补充剂建议：每天服用5-10克。
3、氨糖（葡萄糖胺）
氨糖主要来源于虾、蟹等的壳儿
随着年龄的增长，人体内氨糖流失，使蛋白多糖合成减少，胶原纤维缺乏支撑而塌陷，进而导致软骨细胞出现变形、弹性下降、胶原纤维断裂等问题，软骨逐渐退化磨损。
及时补充氨糖，可以修复磨损关节软骨和组织功能，刺激软骨再生，同时催生、补充关节滑液，起到保护软骨，减少疼痛的功效。
饮食来源：氨糖主要来源于虾、蟹等的壳儿，因此无法从饮食中获取，需要通过营养补充剂的形式来补充。
营养补充剂建议：每天补充1500毫克，可分几次服用。
4、硫酸软骨素
硫酸软骨素主要的饮食来源是：动物软骨、鱼翅等
硫酸软骨素一般被作为氨糖的合作伙伴，二者协同作用，可刺激软骨细胞快速生长，促进新软骨的合成，同时控制破坏软骨的酶，保持软骨细胞的健康，从而在根本上减缓疾病进程，协助关节机体完成自我修复。
饮食来源：硫酸软骨素主要来源于牛、猪、鸡等动物的软骨以及鱼翅等，平时可以吃多一些，但是吸收利用率较低。
营养补充剂建议：1200～1500毫克，在几个月后，可以把剂量降低到500毫克每天。
5、二甲基砜
二甲基砜的饮食来源主要是：蔬果、蛋奶等
二甲基砜（MSM），是一种硫化物，是合成人体胶原蛋白必需的物质，广泛存在于人体的头发、皮肤、指甲、骨骼和肌肉中。MSM中的硫成分，可参与人体多项关键的机体活动，如：控制疼痛、缓解炎症、解毒和组织建造等，对缓解关节痛和炎症特别有效。
饮食来源：常见的食物如肉、奶、蛋、蔬菜和水果中都含有二甲基砜，但是食物在存储、运输以及加工制作中，容易造成二甲基砜的大量流失
营养补充剂建议：每天服用1500-3000毫克。
温馨提醒：一些用于治疗骨关节炎的药物可能会干扰某些营养的吸收。因此，在一开始治疗前，应该向专业的医生或营养师咨询，该如何补充相关的食物和营养补充剂。
