生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质、营养元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品。具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。南方春、夏、秋季阴雨不断，人体内湿气过重，易生病，饮用该型饮料虽无驱寒必要，却有除湿功效，医学上讲究“冬吃萝卜夏吃姜”即此道理。
腊八蒜不仅口感好，卖相可人，而且它口感酸甜可口，有蒜香又不辣，有解腻祛腥、助消化的作用，湿气重的人可以经常吃一吃腊八蒜。
另外，腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力可以达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
红豆薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
中医认为，辛温之物有发散的特性，当外来的邪气还有肌表，辛散发汗，则表邪容易随汗而出，病也就会随之而解。红糖姜茶驱寒去湿气
由于饮食还是生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒。红糖姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。平时也可以多喝
玉米须性平，味苦、淡，能入肝、肾和膀胱三经，具有清热解毒、祛湿消肿、利尿通淋、平肝利胆等作用。湿气重也不用怕
黑豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效，特别适合肾虚患者。
醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病
