老来病多，那是年轻时放下的错。痛风病就是一个例子，很多上了年纪的老人，经常关节炎疼痛，那是因为经常吃高嘌呤的食物，或是年轻时经常大吃大喝，酒肉来者不拒，导致体内尿酸代谢失衡形成痛风。
比较专业的说痛风又称“高尿酸血症”，嘌呤代谢障碍，属于关节炎一种。它的到来，不仅会引起身体某些部位的肿痛，严重还会对肝肾等器官造成严重的危害。在临床上，经常有人这么问医生：
①痛风膝盖也会痛吗？我痛风6年病史，最近膝盖位置突然疼过一次，会不会是痛风转移到膝盖了？
②医生痛风会转移吗？本来只是左脚疼，会不会右脚也会一起疼？
③得了痛风真的酒肉一点都不能站了吗？
带着这些问题一起往下看。
首先痛风是会转移的，随着人体体内尿酸的增高，已经无法达到可溶解的点。然后慢慢沉积在血液里，浓度越高，尿酸晶体就会越大。血液随着全身关节流动，尿酸盐晶体也会随着流动，游走全身。尿酸结晶，游到哪里，哪里就痛。
然后随着尿酸的升高，发作频率增加：一年发几次，几个月发一次，一个月发几次，最后长期都有关节疼痛。
再者不是得了痛风就不能吃肉喝酒了，民以食为天，这些都不能吃了人生还有什么意义。不要要注意的酒就不要喝了，就是高嘌呤的食物，而肉的话牛肉、羊肉、海鲜、内脏等嘌呤比较高，这几样肉尽量不吃。
最后治疗痛风刻不容缓，一旦尿酸盐晶遍布全身，将痛得生不如死，很多患者需要动手术取出结晶才能防止病痛。
治痛风，就必须让尿酸降下来，而这长得像娃娃菜的植物——菊苣，就是痛风的克星。
菊苣的一个食疗方：菊苣栀子茶
做法：准备材料菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合，各5g，（材料取晒干烘熟最佳）。将这些材料每天水煎代茶饮，每天3次，趁温热饮用。
①菊苣有清热解毒，利尿消肿，健胃的功效。现代研究发现菊苣有效组分菊苣酸、菊苣根多酚有降低尿酸和三酰甘油的作用；
②栀子清热，泻火，凉血，主治血痢、尿血、热毒疮疡以及扭伤肿痛等。现代研究发现栀子含有栀子苷和西红花苷，有降低尿酸的作用；
③葛根和百合，在临床中常被用于痛风治疗，尤其是百合，是痛风治疗中医辨证中常用药物，对治疗痛风效果好。
④桑叶《本草经解》：入足太阳膀胱经、手少阴心经、足太阴脾经。可以疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血。
另外还得多喝水。每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，尽可能把过多的尿酸排出去，夏季应适当增量。
