痛风又称“高尿酸血症”，嘌呤代谢障碍，属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应，即痛风。
痛风症状
由于尿酸在人体血液中浓度过高，在软组织如关节膜或肌腱里形成针状结晶，导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成痛苦的炎症。一般发作部位为大拇指关节，踝关节，膝关节等。长期痛风患者有发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分的病例。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。
痛风可引起肾脏损害：痛风可以出现肾脏损害。据统计，痛风病人20―25 ％有尿酸性肾病，而经尸检证实，有肾脏病变者几乎为100％。它包括痛风性肾病、急性梗阻性肾病和尿路结石。
痛风性肾病
持续性高尿酸血症，20％在临床上有肾病变表现，经过数年或更长时间可先后出现肾小管和肾小球受损，少部分发展至尿毒症。尿酸盐肾病的发生率仅次于痛风性关节损害，并且与病程和治疗有密切关系。研究表明，尿酸盐肾病与痛风性关节炎的严重程度无关，即轻度的关节炎病人也可有肾病变，而严重的关节炎病人不一定有肾脏异常。
痛风性关节炎
一般发作部位为大拇指关节，踝关节，膝关节等。长期痛风患者有的发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在半夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。痛风可也以出现肾脏损害。
风湿关节炎
风湿性关节炎（rheumatic arthritis）是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症。通常所说的风湿性关节炎是风湿热的主要表现之一，临床以关节和肌肉游走性酸楚、红肿、疼痛为特征。与A组乙型溶血性链球菌感染有关，寒冷、潮湿等因素可诱发本病。下肢大关节如膝关节、踝关节最常受累。虽然近几十年来风湿热的发病率已显著下降，但非典型风湿热及慢性风湿性关节炎并非少见。
此外，推荐高尿酸患者使用一个食疗方子——菊苣栀子茶
食材：菊苣根、栀子、葛根、桑叶、百合
做法：取菊苣根1个、洗净切片备用，栀子5个，葛根10g切片，桑叶和百合各6g，所有食材入锅加清水，大火煮开，再转文火煮1.5个小时即可，取汁水饮用，一天2杯。或者直接买同样配方的袋泡茶，效果一样。
作用：菊苣根含生物碱类、三萜类、倍半萜类，可以降尿酸，而栀子中的栀子苷可以促进尿酸排泄，从而尿酸，葛根、百合、桑叶有利尿、消肿、解毒等作用。这个组合对于降低尿酸、排解尿酸有独到的作用，而且都是食材，没有副作用，可以常吃。
在《本草纲目》里一个调理湿邪、健脾胃的方子。消化系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。多喝十八珍，十八珍精选人体所需的多种五谷杂粮合理搭配，充分吸收后改善普遍亚健康问题~特别是针对现代都市女性。经常熬夜，压力大，久坐，体质偏寒，脸上长斑，长痘，肤色暗黄。每天一杯，大家可根据自己口味，添加红糖、蜂蜜即可。
1、薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
2、红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
薏米红豆粥
材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克。
做法：1、将薏米、红豆等洗净。
2、红豆、薏米浸泡1小时。
3、然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
