“吞津养生”是中医养生的办法之一，就是通过有规律地吞咽口中的唾液来达到养生目的。据记载，这也是老子的养生观，老子平时“叩齿鼓漱”，然后再把这些津液咽下去，每日必做，以此养生。
“津”其实就是胃气
所谓津，就是唾，也是俗称的“口水”，既是口腔的精华，也是重要的消化液，它由唾液腺分泌而来，但却参与整个消化功能。因此，仅仅通过输液保证营养的人是很难恢复健康的，就是因为他们缺少唾液的参与，失去的不仅是唾液中可以检测到的生物酶，还有中医说的“胃气”。因为中医讲，唾液是饮食水谷经脾胃之气化生而得，因此，口中唾液的正常与否，与人的脾胃有直接关系。一个脾胃之气正常、消化功能好的人，唾液是微甜的，反之，如果唾液有了异味，比如感觉到苦或者粘腻，都和脾胃不调有直接关系，或者是肝火犯胃或者是湿邪内阻。
唾液如果细分的话，分为涎和唾，中医认为，脾是主管涎的，肾是主管唾的，因此唾液与脾、肾二脏密切相关。
其中，脾为后天之本，肾为先天之本，从这个角度上说，也为“吞津养生”提供了理论基础。所谓吞津，就是使唾液运动起来，这也是对脾肾机能的顺应和成全。
叩齿和吞津一起做更好
一般来说，吞津往往和叩齿一起进行，具体的做法是：早晨醒来后，先不说话，心静神凝，全身放松，口唇微闭，闭目，使上下牙齿有节奏地互相叩击，铿锵有声，次数不限。
刚开始可轻叩20次左右，随着锻炼的不断进展，可逐渐增加叩齿的次数和力度，一般为36次为佳，力度可根据牙齿的健康程度量力而行，此为完成一次叩齿。
叩齿结束后，用舌头在口腔内贴着上下牙床、牙面搅动，用力要柔和自然，先上后下，先内后外，搅动36次，可按摩齿龈，改善局部血液循环，加速牙龈部的营养血供，诱发唾液的分泌。
当唾液产生后不要咽下，继续搅动，等唾液渐渐增多后，以舌抵上腭部聚集唾液，鼓腮用唾液含漱数次，最后分三次徐徐咽下，这样就是一次完整的“叩齿吞津”。如果有可能，一天当中，早、中、晚各叩齿10次，多做更佳。
其中早晨叩齿吞津最重要，因为人经过一夜休息，牙齿会有些松动，此时叩齿既巩固牙龈和牙周组织，又兴奋了牙神经、血管和牙髓细跑，对牙齿健康大有好处。
文/李冬
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