陈鸿年在《北平风物》中写道:“一个个紫红颜色的槟榔,比小孩玩的弹子,大不了多小,挂着白霜儿。但是没有整个儿吃的,槟榔铺专有一个小铡刀,专门铡槟榔,每个铡成两瓣或四瓣,悉听尊便!好吃槟榔的,以在旗的老太太、老娘儿们居多,吃饱了没事儿,坐在炕头上闲聊,或是斗着纸牌,嘴里含着槟榔,叽吱咯吱地嚼着。她们说:吃槟榔可以‘消食化水’。当然!吃老母鸡,可以 ‘去瘦增肥’!即是好吃,何患无辞!”
这本书是作者回忆老北京风物的专题之作,中间就提到了嚼槟榔这件事。槟榔在中国主要分布于云南、台湾等热带地区,一般南方人多喜欢嚼食,街上也时常有一年四季穿着清凉漂亮的女子来销售槟榔,成为一道靓丽的风景,俗称槟榔西施......近年来,北方嚼食槟榔的人也越来越多。普通人一天一包,爱吃的就一天4、5包。小王因为每天吃好多槟榔,40岁的他突然感觉牙疼的厉害,口腔溃疡也总是不好。去医院检查后,医生在他张嘴的一瞬间快吐了!口气异常的重,牙齿黑黢黢的,用镊子敲敲都软了。嘴里口腔溃疡严重,还有些许的脓液。
医生从口腔中竟然取出一团黑色的黏稠物质,散发着诡异的臭气。原来是嚼槟榔的渣渣残留在牙缝和口腔中。医生顿时明白男子为什么会有这么差的口腔卫生了。经检查,男子已经患上口腔癌,根本原因就是长期嚼食了太多的槟榔。
尽管很多文章向大家强调嚼槟榔的危害性。可是,好像并没有重视。相反,今年槟榔鲜果的采购比去年同期增长了22%,而且近期槟榔干果的价格还可能会上涨。
在湖南,槟榔已经有400多年的食用历史了。正因为这样,很多人都会抱着一种侥幸心理:“别人吃了那么久都没事,我也没事。”可是有事的也是别人,为什么就看不到出事的人呢?
槟榔本来有很好的功效,可以醒神,还可以杀虫驱虫。可是据研究表明,槟榔的危害是很大的,甚至盖过了他的益处,那就是-致癌。
嚼食槟榔有以下5点危害:1.致癌
由于槟榔本身含有的成分,加上特殊的加工过程,使得槟榔具有致癌、促癌的作用。嚼食槟榔是导致口腔癌的主要原因。而且因槟榔导致的口腔癌已经跃居为十大癌症死亡之列了。
2.损伤牙龈、牙齿
除了致癌的作用,槟榔在生理上也有很大的危害。长期嚼食会损伤牙龈,导致口腔溃疡、牙龈红肿。槟榔的纤维粗硬,会磨损牙齿。槟榔中的汁液与槟榔外部包裹的石灰相融合,在嚼食时容易形成牙结石,导致牙齿变黑,牙缝变大。牙齿外层的牙釉质被磨损,牙齿变脆、变软,丧失咀嚼功能。
3.你可能是下一个吸细菌的人
一些嚼食槟榔的人会将渣渣随地乱吐,不但污染环境,吐出来的槟榔汁中夹杂的细菌还会随风飘散,最终被别人吸到肺里。
4.口腔黏膜病变
病情轻的可能会引起口腔粘膜病变,重则发展为口腔癌。
5.颞下颌关节不好
长期咀嚼,咀嚼的动作重复太多,颞下颌关节的负重会加大,有的患者会出现下颌关节弹响,甚至有疼痛症状。严重时还可导致关节盘穿孔。
6.影响消化系统
槟榔汁容易刺激胃壁,其中的部分成分还会损害唾液分泌系统,损害味觉神经。严重的话,会导致胃粘膜炎或胃穿孔。
除了对人体的影响外,对环境的影响也很大。槟榔树的树根浅,大面积种植会严重破坏水土保持。台湾一个5万多顷种植槟榔的地方,每年要造成水资源损失约40亿公吨,还严重破坏林地。奈何槟榔的利润雄厚,光是台湾人一年的花费就相当于半条高速公路,所以“戒榔”之路仍然任重而道远啊!只求大家自觉,为自己的健康和生态环境着想。
小编上次尝试嚼了一下槟榔,实在是吃不惯。槟榔既已被确认为一级致癌物,就希望大家不要再嚼食了!
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