体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，头发老是油油的，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重这五种症状，是体内湿气过重的最典型表现。
【什么是湿气】
在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。寒、热都好办，寒则温之，热则寒之；有风咱就驱风，有燥咱就润燥，有暑咱就清暑。用燥湿的方法，十有八九会伤了津液，湿邪还是除不去，所以中医里除了燥湿，还有利湿、化湿、渗湿等对付湿邪的方法 湿是最容易渗透的。 总是要与别的邪气狼狈为奸。湿气遇寒则成为寒湿，湿气遇热则成为湿热，湿气遇风则成为风湿，湿气在皮下，就形成肥胖……为什么现代人的病那么复杂，那么难治？因为他们体内有湿，体外的邪气总是和体内的湿气里应外合，纠缠不清。
而薏米自古以来被称为“祛湿之王“
薏米的功效：
性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，薏米又是一种美容食品，经常食用可以使皮肤保持光泽细腻、消除粉刺、色斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等均有良好疗效。
薏苡仁=薏米
经常看到有的地方说薏苡仁，很多人就犯嘀咕了，其实薏苡仁就是薏米的另一个名字。当然它还有苡米、苡仁、土玉米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子等名字。
虽说很多古代医学书籍中都记载薏米去湿利水、渗湿，但最重要的是，湿邪表现各异，最常以寒湿、湿热形式体现，在祛湿热时可用薏米渗湿，但如果祛寒湿就不行了，因为薏米属寒性，寒湿体质者体内既有湿又有寒，如果只顾薏米去湿，会加重体寒。
薏米怎么吃去湿效果最佳？
薏米祛湿最好的方法是炒薏米泡水或煮汤来喝。炒薏米注意要用小火炒，炒至薏米微黄、鼓起，略有焦斑，放凉备用即可。
大家可能不知道，薏米和金钱柳是黄金搭档，金钱柳被誉为医学界的第三棵树，一方面含有丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，可以平衡人体糖代谢；另一方面又含丰富的Ni、Cr、V、Se等元素，使血流通畅，促进多余的垃圾及时排出体外。和薏米综合可减轻薏米的寒性性质
饮食去湿还需要注意的问题：
食用酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎；另外甜食、油炸品会让身体产生过氧化物，加重肠胃及身体发炎；生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，脾胃不好、湿气重的人应该少吃
