小时候,总被父母教育不要喝碳酸饮料,会让牙齿变黄变黑。那时候总以为是父母拿来吓唬自己“贪吃贪喝”的理由,长大后才明白,这种老人经常说的“传闻”,确实是有理有据的。传闻说:“如果将一颗完整的牙齿放进一杯可乐里,隔天整颗牙齿会被侵蚀掉”。
1950年美国康乃尔大学教授克里夫 (Clive McCay) 就曾经做过这样的实验,只不过花了比传闻中一天更久的时间牙齿才开始腐化。
但这也不是说常喝可乐就会让牙齿一点一点消失。其实任何一种含糖饮品都会使牙齿产生有害的酸性物质,长久下来都会对牙齿造成损害。
那么到底饮料会对牙齿产生何种程度的伤害呢?
34岁牙医师毕曼 (Dr Tom Bierman) 利用自己的牙齿 (几年前拔下的4颗智齿) 做了一项实验,
首先他将第一颗牙齿放进一瓶热销品牌能量饮料,第二颗放进一瓶可乐,第三颗放进一瓶健怡可乐,第四颗则放进水中,全部静置两周。
两周过后,毕曼发现可乐那瓶牙齿几乎染黑 ↓↓↓健怡可乐那瓶没那么严重,但仍出现些微黑斑。
真正让他惊吓的,是能量饮料那瓶。
他取出能量饮料中的牙齿,发现一块块珐瑯质已从牙齿表面脱落,呈现粉红及铁锈斑的颜色。他认为造成珐瑯质 (人体中最坚固的物质) 脱落的罪魁祸首正是能量饮料含有的强酸性。
少了珐瑯质的保护,牙本质直接暴露在外的情况下会引起疼痛及敏感,更大幅增加了牙齿腐坏的机会。毕曼表示:"能量饮料直接使珐瑯质脱落了,这比可乐对牙齿造成的损害更严重,而且那瓶能量饮料还是无糖的。"
由此可见,可乐并不是损害牙齿的最大杀手,“能量饮料和运动型饮料”才会对牙齿造成不可逆转的伤害。
许多年轻人认为,喝运动饮料和能量饮料比喝汽水更能提高运动水平,但对蛀牙患者来说,能量饮料和运动饮料会对牙齿珐琅质造成无法弥补的伤害,当牙齿珐琅质受损,牙齿就会失去保护,会变得很敏感,较易出现龋齿,牙齿结构很易遭到破坏。
有研究人员对13种运动饮料和九种能量饮料进行了分析,测量了这些饮料的酸性浓度。研究结果显示,当牙齿珐琅质接触运动饮料、能量饮料5天便会受到损害。特别是能量饮料,对牙齿珐琅质的伤害更胜于运动饮料,其伤害程度是运动饮料的2倍。
因此,为了口腔健康,大家应尽量少喝能量饮料和运动饮料,一旦喝了这些饮料以后,应该用清水漱口。蛀牙很大一部分原因是经常食用含有可发酵碳水化合物的食物以及经常食用长时间在口中停留的食物所导致的,只要及时漱口,减少饮料在口腔中停留的时间。
那么,怎么才能最大力度预防蛀牙呢?
少喝饮料、早晚刷牙只是最基本的,要想保护好牙齿,还需要做到下面五点:
1、勤漱口。口腔环境差,口腔内部细菌感染使牙釉质被溶蚀,损坏牙冠外层最坚硬且钙化程度最高的保护膜,就很容易导致蛀牙。刷牙和漱口是我们必须做的,漱口能把每次饭后残留在口腔中的残渣清理干净,最好漱口时能用温水。
2、保持牙刷的清洁。牙刷要定期更换,一般来说,三个月就要换一次牙刷。因为我们使用的牙刷会积累不少残渣污垢,长期不更换也会给口腔带来细菌问题。
3、定期体检。根据中国第三次口腔健康流行病学调查显示:我国35~44岁的人群中,平均每人就有4.5颗龋齿。而在患龋齿的人群中,未治疗的人数高于90%。如果我们都有定期去医院检查牙齿以及口腔的习惯,牙齿所面临的健康问题就不会再如此“严峻”了。
4、避免饮用含氟量超标的水。饮用水氟含量过高也会影响牙齿的健康。因为长期饮用氟含量过高的水不仅会造成“氟斑牙”,更会抑制人的肾上腺、甲状腺、胰腺功能,同时也会损害人的消化系统和心血管系统。
5、增强身体免疫力,多食用新鲜水果蔬菜,补充足够的维C和钙物质。缺钙,牙齿骨质不够坚硬就很难抵抗病菌的侵袭,也就更容易形成蛀牙了。