甜叶菊为菊科多年生草本植物，栽一次可以活好多年，夏天一到，开出一丛丛小白花，有股淡雅的香气，叶子中含在丰富的甜叶菊苷，提纯了的甜叶菊苷味道很像白糖，有砂糖200倍的甜味，一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖，甜叶菊糖不仅对于人体没有任何不良影响，相反还有降血压、强壮身体、用于治糠尿病等药用价值。
甜叶菊可以直接放在嘴里咀嚼，可以感觉到口腔的清香，以及可以有清新口气的作用吗，而且甜叶菊还可用于泡茶，平常饮用甜菊茶可消除疲劳，降低血糖浓度单独冲泡的甜菊茶只有甜味，疲倦或希望茶里面有甜味时，也可以混合其它花草冲泡饮用，有着养阴生津，可用于胃阴不足，口干口渴，以及也可用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人，甜叶菊茶可以起到降压的作用，也可以辅助降血糖，有利于调理体质有好处，以及可以保护肠胃，是不错的一种食材。
甜叶菊味甘性寒，大量饮用会导致胃寒而腹泻，平时使用时需注意一次性不要饮用过量，以及孕期的人应该注意，最忌腹泻易伤元气，而且甜叶菊可以配搭沙棘等组合研制成，可用于减轻中药汤剂苦涩味的中药伴侣，以及不会引起血糖升高，甜叶菊不可长期大量饮用，因甜叶菊不属于茶类，属菊科草本植物，所以不可大量长期饮用。
甜叶菊有着调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化，促进胰腺、脾胃功能和清热解毒等，可用于用于消渴、糖尿病、高血压，而且甜叶菊有着美容养颜去口臭，是很有用途的中药材，以及也可以泡茶，缓解疲劳，可以有效利用。
