天气无常，一不小心就会而引发肺热咳喘、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉红肿、水肿、湿疹等症状，这时候全能保健师就能发挥作用。它就是被网友们评为九大最难吃蔬菜之一的鱼腥草，俗称折耳根。
鱼腥草为多年生草本，高30～50厘米，全株有腥臭味；茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根。是治肺痈之要药。别小瞧它，它可是天然抗生素，对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等都有非常好的治疗效果，已经被医生列入“居家必备”的养生菜单。最难得的是，鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三个方向。上至咽炎、肺炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
鱼腥草是 “家庭医生”。可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。如果家人有风热感冒症状，初起的时候就喝一些鱼腥草水消炎，可以起到退烧的作用。这一招对老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物，性质平和，非常安全。
鱼腥草是女人的美容师。用鱼腥草熬汤可以有效排出体内堆积的湿热，通常吃完第二天就会发现，脸上的痘痘下去了不少，上厕所也通畅多了。体内没了湿毒，自然容光焕发。而且鱼腥草还能减肥，副作用比较小。
鱼腥草是男人的清肺灵。如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟，那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝鱼腥草茶。鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。
鱼腥草可以泡茶，可以清炒，可以凉拌，但是需要注意一点，鱼腥草不能熬、泡太长时间，否则会破坏药效，15分钟比较合适，鱼腥草治病，百试百灵。
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