夜交藤，又称首乌藤，是双子叶植物药蓼科植物何首乌的藤茎或带叶藤茎，在临床中也是极其常用的中药材。中医认为，夜交藤性平无毒，味甘微苦，归心、肝经，具有安神养血、祛风通络等功效，适用于阴虚血少、虚烦不眠、风湿痹痛、皮肤痒疹等症。在夜交藤的众多功效中，尤其是对于养血安神堪称一绝。夜交藤常与合欢皮作为治疗失眠的经典药对，就是用夜交藤制成治疗失眠的药膳和药方也有不少，其中还有一些比较经典实用的。
失眠夜交藤具有养血安神作用，用于阴虚血少所致的失眠，常与合欢皮、酸枣仁、柏子仁、远志等药配合应用。
1.夜交藤粥
古代的养生学家认为，粥为天下第一养人之物，而失眠症患者更需要得到滋养，如果用夜交藤制成粥，那一定是失眠者的福音啦。那么，这夜交藤粥该则么熬呢？先取60克夜交藤，用温水浸泡片刻，加清水500毫升，煎取药汁约300毫升；再把50克粳米淘洗干净，放在煎好的夜交藤药汁里煮粥，另外取2枚大枣去掉枣核，一并煎至粥稠，然后放少许白糖即可食用。在晚上睡觉前一个小时食用，效果较好。这道食疗方除了能够治疗顽固性失眠、多梦之外，对于风湿痹痛症也有一定的疗效。
2.夜交藤麦豆汤
夜交藤的养血安神作用比较好，如果与小麦配合，效果更佳。为什么要配合小麦呢？因为小麦性凉味甘，具有养心神、敛虚汗、生津止汗、养心益肾、镇静益气等功效。所以，夜交藤麦豆汤尤其对心神不宁，心肾不交之证效果较好。这个方子的药只有三味，夜交藤、小麦、黑豆，按照1:4:3的比例配好，加水煎煮后，代茶饮。这个方子具有滋养心肾、安神等功效，适用于神经衰弱、心肾不交之失眠、心烦等症。
3. 乌鸡交藤煲
一提到乌鸡，就会有人认为这是给女人补身子的，而实际上上乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效，不仅仅只是为女人补身子的。而乌鸡与夜交藤的结合，对于缓解顽固性失眠症可谓是疗效颇佳。具体做法是将1只乌鸡宰杀后，去掉杂毛和内脏，用清水冲洗干净后，在沸水中焯一下，再用凉水冲洗，备用。再将30克夜交藤洗净后，用纱布包好，装入鸡肚内，将乌鸡放于汤煲中，加入适量姜片、食盐、黄酒及水，先用武火烧开，再用文火煲至鸡烂熟，加调味料适量即可食用。
4. 安神汤
夜交藤与合欢皮可谓是治疗失眠的黄金组合，这主要取决于夜交藤与合欢树的特殊特性。首乌藤夜间互交，合欢叶至暮即合，按照取象比类的思维，此二物治疗失眠岂不妙哉！在中医里，有一个安神汤，就用到了夜交藤和合欢皮这组药对。具体方子是怎样的呢？取夜交藤20克、合欢皮20克，酸枣仁15克、柏子仁15克、猪苓15克，琥珀10克，水煎服。每日1剂，分3次服，对失眠症有效。
5. 宁神合剂
在古代的中医里，就有一个能治失眠的经典妙方，叫甘麦大枣汤，具有养心安神，和中缓急等作用，主要用于以精神恍惚，常悲伤欲哭，不能自主，心中烦乱，睡眠不安，甚则言行失常，呵欠频作，舌淡红苔少，脉细微数为主要特征的脏躁症。如果在甘麦大枣汤的基础上加上夜交藤等药，是不是效果会更好呢？不妨拭目以待。在中医界，有一个宁神合剂，就是在甘麦大枣汤的基础上加的夜交藤等药，专治头昏乏力、耳鸣眼花、心悸多梦、入睡困难等症。这个方子的具体药物组成是怎样的呢？大致是：甘草90g，小麦30g，大枣十枚，夜交藤15克，生地15克，百合15克。一般用法是煎水代茶饮，每天2次，临睡前加服1次效果更佳。
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