我国目前有30%以上的人存在失眠症状，超过3亿人口有睡眠障碍，这已成为威胁人们健康的巨大隐患。
睡眠问题会导致神经—内分泌紊乱，使人产生抑郁、焦虑、紧张等情绪；有睡眠问题的人群患心脏病的风险会比正常人高2到3倍，睡眠问题可诱发高血压、糖尿病等疾病，长期失眠的人死亡率更高。
在引起失眠的病因中，人们常常会忽略一个跟睡眠密切相关的因素，那就是饮食。饮食不当，常常也会让人辗转反侧、难以入眠。
晚餐过于丰盛影响睡眠
晚餐进食太多，尤其是吃了较多的高脂肪食物，往往会延长这些食物在胃中的消化时间，导致人们无法在夜里安然入睡。即便是在睡梦之中，也往往是睡眠质量极差。
晚餐应适当清淡一些，最好选择富含蛋白质且少脂肪的食物，适当摄入，这样既有利于睡眠，又能避免发胖。
胀气食物影响睡眠
夜晚肚子胀气，既让人感到很不舒服，又会妨碍正常睡眠，因此，晚上少吃胀气食物，才能保证睡得香甜。
可能导致胀气的食物主要包括：豆类、卷心菜、洋葱、菜花、甘蓝、茄子、马铃薯、红薯等，以及一些饮料和甜食。
饮酒助眠不可取
一些人喜欢晚上喝少量的酒来帮助睡眠，这样虽然可以较快入睡，但夜晚往往会醒来多次，即使是睡的时间长，睡眠质量却很差，并没有达到“休息”的效果。
咖啡因食物影响睡眠
咖啡因会刺激神经系统，造成人的呼吸及心跳加快、血压上升，还会减少有催眠作用的褪黑素的分泌，常常让人难以入睡。
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