在中医理论中，人的五脏与四季对应，所谓“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。肝主春，为一岁之首，乃生机之冠，一年万物之生赖于春，而一身脏气之生赖于肝。保护肝脏，其实也很简单，我们多注意饮食，少吃动物油和油炸食品，少到饭店吃饭，远离做菜使用的劣质油。春天也适合给身体来次大扫除，多喝果汁，清清肠，身体恢复健康的状态。
今天小编就来给大家推荐一款果汁，它就是草莓汁。草莓不但可以养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质。睡前来一杯，远离失眠，安睡一整晚！
草莓汁
配料：
草莓 250克、蜂蜜 10克、纯净水 适量
烹饪步骤：
1.草莓先清洗一下，在水里泡一下然后洗干净
2.洗好的草莓去蒂切小块
3.把切好的草莓放入料理机的果汁杯中，注入适量的纯净水
4.果汁杯固定好，起到料理机，打成果汁
5.打好的草莓果汁，倒出来过滤一下
6.喝的时候调点蜂蜜进去
烹饪小贴士：
现在吃草莓正当季，小编晚上去超市，发现草莓已经降价到10块钱一斤，买回来榨汁一点也不心疼。那么如何来挑选草莓呢，主要就是看外观，太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康。所以选购草莓的时候，最好选择中等匀称的，这种口味非常好～
每天睡前来一杯，比牛奶的效果还好！快来试试
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