现在提倡多吃植物油，就导致了现在人们都吃植物油而不吃猪油了。吃植物油固然能够降低胆固醇，但是长期只吃植物油会导致营养失衡，所以最好的方式就是两者搭配起来吃是最好的!
那么多年被我们误解的猪油有哪些好处，你可能真的不知道：
1、补虚
猪油可以滋养五脏，尤其对脾胃和肺。猪油味甘，可使脾胃强健，有助消化，开胃。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥。
2、解毒
猪油不但能治疗妇科炎症，还有解“诸肝毒”。
3、润肠通便
猪油滑腻，又入大肠经，猪油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。
4、补肺止咳
如果肺部发热，干咳不止，不但需要清热，还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。
5、润燥
猪油使人皮肤光滑细腻，有弹性，治疗脱发。中医认为，肺主皮毛，即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发。
猪油虽然有一定的营养价值，对于一些常见疾病也有一定的治疗效果。但是猪油的油脂的含量非常高，对于一些比较肥胖的人群，或者是有心脑血管疾病的中老年朋友是禁止食用的。同时对于外感诸病、大便滑泻患者也要慎食，会加重病情。
所以不能单独盲目吃一种油，最好就是两者搭配起来，这样营养更加均衡!
