专家食谱,把乳腺癌“挡在”体外

作者:爱搞笑的小气 2017-10-22阅读:4688次

乳房,不但是形体美的体现,对于女性来说,亦兼具哺乳功能。如今,乳房疾病越来越普遍,乳腺癌更成为“女性杀手”。因此,关爱乳房,决不只是一句口号,必须落实到行动上。

女性激素主要由卵巢分泌,而卵巢的内分泌功能又在很大程度上依赖于大脑皮质功能的稳定。现代人的精神压力普遍很大,社会对每个女性的要求在不断提高。感情、婚姻、职场这三大方面是女性压力的主要来源,有些女性面临工作、人际关系、家庭状况等充满了变动的因素出现了由精神因素引发的内分泌失调、植物神经紊乱,失眠、脾气暴躁等症候群,导致了乳腺正常生理过程受到人为的抑制,对乳腺产生不良影响。长期情绪不稳定、精神忧郁,会导致体内雌激素水平升高,内分泌紊乱,抑制卵巢的排卵功能,出现孕酮减少,而雌激素相对增高,导致乳腺增生。因此女性朋友平时应注意调整自己的情绪,及时舒缓压力,面临竞争压力、工作繁忙、心情压抑、生活不规律、过度劳累等综合精神因素时,一定要学会放松。

专家食谱,把乳腺癌“挡在”体外——

专家食谱,把乳腺癌“挡在”体外

适量食用豆制品:生活中,可以选择吃大豆(黄豆、黑豆)和豆制品(如豆腐、豆腐干、豆浆)等。

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食用健康鱼肉:把一部分红肉换成少油烹调的鱼类。膳食中的脂肪酸比例和乳腺癌风险有关,鱼类中的欧米伽3脂肪酸比例升高时,乳腺癌的风险较小。

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合理选择食用油类型:把一部分炒菜油从豆油、玉米油、花生油等换成茶籽油、低芥酸菜籽油和橄榄油。

目前国人烹调中经常使用的多属于欧米伽6脂肪酸含量很高的油脂,茶籽油、低芥酸菜籽油和橄榄油都是富含单不饱和脂肪酸的油脂,其中欧米伽6脂肪酸含量低于20%。

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食用蔬菜水果:多吃深绿色、橙黄色蔬菜,以及橙黄色的水果,比如柑橘类。深绿色和橙黄色蔬菜水果大多富含类胡萝卜素。

研究发现,血液中类胡萝卜素的浓度越高,则患上乳腺癌的风险就越小。也有研究发现,柑橘类水果摄入量和乳腺癌风险之间有负相关性。

多吃十字花科蔬菜:比如圆白菜、西兰花等,十字花科蔬菜中的硫甙类物质也有较为肯定的防癌作用。

尽量避免饮酒:喝酒多的女性,比喝酒少的女性容易患上乳腺癌。

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