大家都知道山楂能够健脾养胃，却不知道山楂干泡水的功效如何？其实，除了山楂消食的功效，山楂干泡水还有排毒、治便秘、减肥等疗效。
山楂开胃消食、排毒通便，是很多中医推荐的减肥佳品，想减肥的话首先要清理体内毒素、根治便秘；用山楂干泡水对于顽固性肥胖有瘦身奇效，清肠刮油，永远不会便秘，自然不会长胖啦；这真的是件既养胃又减肥的美事，很多减肥达人都是它的受益者。
我们最好选择散装山楂干以便挑拣，选择没有虫子且颜色亮一些的，而颜色发黄的说明山楂晒干前就不新鲜了；在冲泡山楂干前，记得用少量开水涮洗涮洗山楂干，洗掉山楂干上的脏东西。
山楂干泡水时，应根据山楂的数量倒入适量的开水，若是水太少不易出味，太多则会影响口感；一般山楂干8--10片倒入400--500ML开水，开水温度最好在80°--90°；饭后半小时饮用效果佳，每天1—2次，切记不可空腹饮用；虽然山楂干是佳果良药，但并非多多益善，脾胃虚弱者不宜多喝，即便是健康的人也应有所节制，尤其是儿童，正处牙齿更替期，过量食用不利牙齿生长；此外，我们还要注意及时漱口清理山楂残留物，以防对牙齿之害。
