如何排毒成为不少女人关注的健康论题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒成效。采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副效果，何乐而不为呢。
1、海带
海带中的褐藻胶因含水率高，有助于扫除毒素物质，阻挠人体吸收铅、镉等重金属，扫除体内放射性元素，一起有助于医治动脉硬化，并可避免便秘和肠癌的发作。海带中还含有大量的碘，能够刺激垂体，使女人体内雌激素水平下降、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的危险。
2、黑木耳
黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的效果。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解效果，对胆结石、肾结石等也有化解功用。黑木耳还能削减血液凝块，避免血栓病的发作。
3、绿豆
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可医治因缺少维生素A引起的夜盲症、缺少维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺少维生素C引起的坏血病等。
4、胡萝卜
胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于避免血管硬化、下降胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可铲除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的效果。女人进食胡萝卜还可下降卵巢癌的发病率。
5、大蒜
大蒜中所含的大蒜素，可与铅结组成为无毒的化合物，能有用防治铅中毒。大蒜具有降血脂及避免冠心病和动脉硬化的效果，并可避免血栓的构成。大蒜还能进步肝脏的解毒功用，阻断亚硝胺致癌物质的组成。
6、南瓜
南瓜中富含的果胶，能够延缓肠道对糖和脂质的吸收，还能够铲除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的效果；南瓜中富含的钴是组成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的骤变效果。
专家指出，及时扫除体内的有害物质、废物及过剩的营养成分，坚持五脏和体内清洁，才能使机体坚持旺盛的机能。
