怀孕了，可以吃辣椒吗？

中国人喜欢吃辣，喜欢吃辣椒，可以说是无辣不欢。很多孕妇怀孕前特别爱吃，但是怀孕后，却很担心，因为一直有说法说怀孕了就不能吃辛辣食物。那么，怀孕了，到底还能不能吃辣椒、

其实，只要能保证营养均衡和卫生，怀孕期间是可以吃辣椒的，吃些辛辣的食物也没有什么危害。而且，辣椒、青椒，很多都是营养价值很高的，孕期适当吃一些对健康也是有好处的。当然，如果你吃辣后很舒服，那就还是不要吃了。

作为一种蔬菜，辣椒其实是一种营养价值很高的蔬菜。

中国食物成分表的数据显示，辣椒中的维生素C含量非常高。每百克新鲜辣椒中的维生素C含量可以高达70毫克以上，比如甜椒中维生素C 是72毫克/百克，那种小的红的尖辣椒维生素C则高达144毫克/百克 。这是果蔬界可以上top1级别的存在，适当吃辣椒是获得维生素C的很好来源。

除此之外， 辣椒中的维生素E、类胡萝卜含量、叶酸也非常丰富。适当吃辣椒，对于帮助我们获得各种维生素都是有很多好处的。所以，从营养分析来看，辣椒其实是一种营养价值非常不错的蔬菜。

不过，需要提醒大家的是，只有新鲜的辣椒中维生素C多，很多重口味的菜用的都是干辣椒，几乎不含维生素C了。

其实是可以的，我国膳食指南推荐的食谱中就有辣椒哦。

辣椒中维生素E含量丰富，每一百克青椒中的叶酸含量是37微克。而怀孕期间叶酸对于胎儿的健康非常重要，它有益胎儿的神经系统发育。如果缺乏叶酸，就很容易出现婴幼儿的神经管畸形。在我国膳食指南中，就推荐它作为孕期获得叶酸的推荐食物。

这是我国膳食指南中孕中期的一个推荐食谱。可以看到有青椒的身影。可见，青椒可以作为孕期的一种食物的。

这个也是膳食指南中推荐的一个食谱，有青椒肉丝。所以，怀孕了其实也是可以吃青椒的。

不过，怀孕了到底吃不吃辣椒，还得看你的身体是否耐受。如果吃了后感觉不舒服，那就还是不要吃了。

辣椒的辛辣味来自辣椒素分子。辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱，能够与感觉神经元细胞结合。感觉神经受体激活后会产生一种灼热感，所以吃辣椒的时候，感受到的是一种烧灼的感觉。

辣不是一种味觉，而是一种痛觉。辣是和痛觉的神经通路一致。有些人却发现，虽然吃辣椒很爽，但吃完之后，却面临腹泻、菊花有烧灼感等问题，这其实就是因为辣椒素进入肠道后产生的痛觉。

而孕期，很多孕妇胃肠道消化也经常会不适，如果吃太辣，可能会更不舒服，所以，如果吃辣椒不舒服就还是不要吃了。