一日三餐，早餐对于排毒来说最为重要，不同的食材对排毒养颜的效果也是不同的。吃对了早餐就能排出前一天晚上体内的毒素，减轻胃肠负担，改善肌肤状况。
通常来说，排毒的早餐比例是一份水果加两份蔬菜再加一份主食。适合当早餐排毒的水果有：苹果、番石榴、香蕉、橙子、草莓、梨、提子等。蔬菜则是必不可少的，由于蔬菜是碱性的，多吃蔬菜才能达到酸碱平衡，蔬菜中含有大量的酶，这些酶在超过54度的温度时就会被破坏，所以尽量选择一些可以生吃的蔬菜。
很多人都觉得减肥就应该不吃主食，这其实是一个误区，早餐必须要有一份主食作为支撑，最好是糙米或是五谷杂粮。
饮食排毒最好避开生理期、感冒发病期、还要避开大雨、大雪等恶劣天气，因为排毒早餐以生食居多，偏凉，特殊情况下容易令体温下降而着凉。
【一周早餐排毒推荐】
星期一：2片全麦面包，一杯黄瓜汁。
星期二：1根香蕉、1个蒸红薯、1杯脱脂牛奶。
星期三：5颗草莓、半杯脱脂酸奶、四分之一量杯低脂麦片，1个西红柿。
星期四：一量杯脱脂牛奶与麦片，一小串葡萄，一根黄瓜。
星期五：一个煎蛋，一片全麦面包，一小块蒸红薯。
星期六：一片全麦面包，50克鱼肉，50克生菜。
星期日：一个苹果，一杯脱脂酸奶，一个红薯饼。
最后一句：
快去试一试，看看你能瘦多少呢。
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