1、龙眼
龙眼与荔枝、香蕉、凤梨同为华南四大珍果。果实可生吃，也可以含壳烘烤成果干称为龙眼干，一者可以常年存放，也是药用的最佳选择；二者避免产季生果产量过多，价格不好或滞销，造成果贱伤农。还可与银耳等熬成甜汤，十分滋润。龙眼干含壳保存，去壳去子核后可以保存更久，利于长年食用或药用，而对于风干的果实肉，人们多以“桂圆”称之。
和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药。其肉甘温，滋补强壮；其核涩平，收敛止血；其叶淡平，解表。有壮阳益气、补血、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用，龙眼辛温助阳，孕妇食用用后易动血动胎。
2、小米
粟在中国北方俗称小米，是中国古代的主要粮食作物。华夏远古时期夏和商代属于“粟文化”，小米作为北方主要粮食作物一直耕种至宋朝，甚至辽金时期中原仍主要以小米为主食。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟的茎、叶较坚硬，可用作饲料，一般只有牛能消化。元清时期蒙古和满通古斯流入粟和黍后，蒙古族与满族会做成炒米或粘包食用，但当时是小麦在北方的大扩张时期，粟和黍的食用频率远远不及麦制品。如今蒙古与满族却皆自称小米是其民族传统食品，同样在韩国也有自称是其传统食品的说法。
3、花旗参
花旗参，是人参的一种，又称洋参、西洋参。 服用后有提神活血增智的效果，可用来作为日常保健用的食品。味甘微苦，性凉，为养阴清热要药，有益肺阴，清虚火，有生津止渴之功用。花旗参对普通感冒没有显著的疗效，对感染也没有显著作用，唯一可能的是可以预防肌肉紧张。加拿大目前是全球西洋参最大的生产国，平均年出口约2000吨，所以目前最广为人知且推崇的是加拿大花旗参。
4、酸枣仁
酸枣仁为中药材，首次记载于《神农本草经》，为中药中安神药的养心安神药的一种。酸枣仁是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。主产于河北、陕西、辽宁等地。本品甘、酸、平，入心、肝、胆经。具有养心益肝、安神、敛汗的功效。养心安神 可用于心悸失眠，能养心阴、益心肝之血而有安神之功效。可与知母、茯苓、川芎等同用，如酸枣仁汤。敛汗，可用于自汗、盗汗。有收敛止汗的作用。酸枣仁之所以能有养心安神的功效，是因为其能够影响慢波睡眠的睡眠阶段，从而延长深睡时间。
5、莲子
莲子，性平、味甘涩，归脾、心、肾经，有补脾止泻，清心养神益肾的作用。自古莲子就被一般家庭作为食品食用，除了营养丰富，香美可口，并具清血、散瘀、益胃、安神的功用。莲子也是良好的中药。莲子常用来治疗心悸失眠，男子遗精、滑精，妇女月经过多、白带过多，及脾胃虚弱的泄泻等症。据本草纲目记载，莲子有“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿”等功能。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，且莲子价位实在，可以说是一般平民能负担起的高价值养生药材。
