从雾霾对身体产生危害的机制来看，减轻氧化应激才是减轻对身体伤害的关键环节。选择抗氧化食物记住一个重点，越鲜艳越健康！
判断营养素含量的方法也十分简单：颜色越深、越鲜艳的食物中所含的维生素等营养成分越高，不仅是蔬菜水果，主食也是一样。
紫色代言人：蓝莓
蓝莓富含花青素，是抗氧化最强的水果之一！每天生吃蓝莓4枚左右就可以满足人体花青素的需要！蓝莓对排毒抗氧化、延缓衰老、抗癌和保护心血管等方面有很好的预防效果。
红色代言人：蔓越莓
蔓越莓具有一种非常强力的抗自由基物质—生物黄酮，而且其含量高居一般常见的20种蔬果之首。蔓越莓干可以保留蔓越莓90%的营养成分，经常食用蔓越莓干是排毒抗霾的好方法。
黑色代言人：黑木耳
雾霾中细小的颗粒会进入血管，诱发心血管疾病。雾霾过后可多吃点黑木耳，其富含膳食纤维，对预防心血管疾病有一定的辅助作用，另外还能清肠胃。
清肺代言人：罗汉果
罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。
海鲜代言人：三文鱼
三文鱼肉橙红色，富含虾青素，是一种超强的抗氧化营养素，其抗氧化活性是维生素E的100倍。虾青素有延缓衰老、抑制肿瘤发生、增强免疫功能、预防心血管疾病等多方面的生理功能。
零食代言人：坚果
坚果，比如：巴旦木、花生、开心果等富含的维生素E是有效的抗氧化成分。坚果中摄入脂溶性的维生素E，配合果蔬中富含的维生素C等水溶性维生素，可以保证抗氧化剂的摄入，防霾、抗衰老。
