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乳腺癌已经成为威胁广大女性健康的第一大恶性疾病，近年来我国乳腺癌发病率明显上升。饮食也是促进乳腺癌发病的一大因素，控制饮食在一定程度上能够降低乳腺癌发病率，那么哪些食物要少吃或者不吃呢？
1、脂肪含量高的食物
脂肪摄入较多的女性患乳腺癌的概率更高，脂肪主要来源是牛羊肉和其他肉类，而肉类食物中饱和脂肪酸含量较高，长期使用肉类，会大量摄入脂肪，产生大量前列腺素和类雌激素等物质，而这些都是乳腺癌发病的背后推手，摄入纤维素量太少，雌激素无法顺利排出体外，可能诱发乳腺癌。
2、过量饮酒
每天饮酒一杯或者一杯以上的女性，患乳腺癌的几率比不喝酒的女性高10%，乳腺癌的发病率也会随着喝酒量的增加而升高。如果是绝经后的女性饮酒，雌性激素和酒精共同作用，会带来更大的乳腺癌风险。酒精会刺激脑垂体分泌催乳素，而乳腺癌的发病与催乳素有关系，因此要预防乳腺癌，尽量少喝酒或者不喝酒。
3、大量喝咖啡
很多女性由于工作需要或者自身喜好而喝咖啡，咖啡味道很好，但是对女性的身体并不好，巧克力、可可、咖啡中都含有咖啡因，摄入咖啡的量越大，患乳腺癌的几率也越大。
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