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张阿姨50多岁，最近被检查出换了乳腺癌，化疗期间常感觉身体疲乏虚弱，坚持不了化疗，听病人介绍中医药膳可以改善化疗疲乏症状，试了一段时间，果然有效果。
下面介绍几种化疗期间的药膳，对乳腺癌患者化疗很有帮助：
（1）参灵甲鱼
【原料】党参、浮小麦各15克，茯苓10克，灵芝、大枣各6克，甲鱼200克，火腿50克，葱、姜各20克，鸡汤、盐、味精各适量。
【制作】将甲鱼切块，同以上各味药及调料同放碗内，加水适量，放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。
【功效】吃肉喝汤。益气健脾，消除疲劳。
（2）虫草大枣炖甲鱼
【原料】冬虫夏草10克，活甲鱼1只，大枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。
【制作】：将甲鱼宰杀，去内脏，洗净，剁成四大块，放锅中煮沸捞出。冬虫夏草洗净；大枣用开水浸泡。甲鱼放汤碗中，上放冬虫夏草、大枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。
【功效】滋养益气，补肾固精，抗疲劳。适用于腰膝酸软、月经不调、乏力等症。健康人常食，可增强体力、防病延年、消除疲劳。
（3）双参肉
【原料】鲜人参15克，海参150克，猪瘦肉250克，香菇30克，青豌豆60克，竹笋60克，味精、精盐、香油各适量。
【制作】将海参发好，切块；香菇洗净，切丝；猪瘦肉洗净，切小块；竹笋切片。将以上四味与人参、青豌豆一起放砂锅内，加清水适量炖煮，以猪瘦肉熟烂止，加入味精、精盐、香油各少许即可。每日1～2次，每次适量。每周2剂。
【功效】大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神委 、身体疲倦者。
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