怀孕期:4种关键的胎儿脑部发育营养素不可缺,这教你天然食补法

作者:美赞臣通讯 2018-04-03阅读:964次

怀孕以后,准妈妈必定为自己定制营养餐单为将各种重要营养补充到位,孕育健康聪明的机灵宝宝。根据美赞臣近期的《孕哺期需求研究》调研数据了解到,98%的妈妈会在孕哺期服用保健品来为自身和胎宝宝提供营养支持。

怀孕期:4种关键的胎儿脑部发育营养素不可缺,这教你天然食补法

注:数据来源自《孕哺期需求研究》,样本量202份,调研时间为2018年1月。孕哺期:指涵盖孕前、孕期、产后及哺乳期的整个阶段。

其实,大部分营养首选的补充途径都是经由食物来源获取,如需考虑使用补充制剂,准妈妈务必先征询医生的专业意见哦。准妈妈补充营养的同时,不仅要关注胎宝宝的身体发育状况是否良好,而且要重视宝宝的脑部发育。因为,早在受精卵形成的第3周,你可能还没发觉自己怀孕时,胎宝宝的大脑发育就已经开始了。

怀孕期:4种关键的胎儿脑部发育营养素不可缺,这教你天然食补法

想要宝宝健康又聪明的话,在你的孕期营养补充计划里,千万不要漏掉以下4种胎宝宝脑部发育关键营养素哦!

  • 叶酸

从上述的调研数据可以看出,叶酸是准妈妈最为关注的营养素了,有超过八成的妈妈会补充叶酸。

准妈妈需确保体内有充足的叶酸,为胎宝宝的神经系统发育提供营养,帮助预防包括脊髓和大脑异常等发育缺陷。

Q1.孕期什么时候开始补叶酸?

宝宝的大脑和脊髓在怀孕的第4周左右就开始发育了。理想情况下,最好是在计划怀孕前3个月开始就补充叶酸,受孕前摄入量建议400微克/日,孕早期摄入量建议600微克/日。

如果你是“意外中奖”,怀孕前并没有按计划补充叶酸,也不用太焦虑,在得知怀孕后立即开始实施科学的营养计划就好,而且整个孕期的叶酸摄入量也要保持是600微克/日。

特别提醒:叶酸补充要适量!过量摄入叶酸同样会对你和胎宝宝的健康带来风险,必要时应该咨询医生,选择合适的补充方式和剂量。

Q2.怎么补叶酸更有效?

像谷类、菠菜等绿叶蔬菜、橙子等柑橘类水果、干豆类等都是含叶酸丰富的食物。但烹煮过程,叶酸容易流失,因此能从食物中获得的叶酸并不多哦。

建议你每天饮用含丰富叶酸的孕妇奶粉,也可以选择服用叶酸补充剂,但要注意别补充过量。

  • 脑黄金DHA

顾名思义,“脑黄金”是培育聪明小脑袋的重要营养,也是妈妈们在孕哺期特别关注的营养素,上述调研数据也表明,超过四成妈妈也会补充DHA,助力胎宝宝发育。

DHA约占大脑多不饱和脂肪酸的25-35%、占视网膜多不饱和脂肪酸的50%,对宝宝的视力发育和大脑发育有重要作用。而且,宝宝大脑和视网膜中的绝大部分DHA都是在妈妈孕晚期积累的。

Q1.孕期需要补DHA吗?补多少才够?

从孕中期开始,胎宝宝大脑发育进入激增期,脑细胞迅速增多,对DHA(脑细胞膜的重要结构脂肪酸)的需求量也大大增加。而此时,胎儿只能通过胎盘从母体获取DHA,这将使得准妈妈体内的DHA水平在孕期比孕前下降约38%之多,到哺乳期可能会下降62%△。

因此,建议准妈妈从孕中期开始注重DHA的摄入。中国营养学会推荐:孕哺期妇女每日摄入量至少为200毫克DHA。

Q2.孕期补DHA的方式哪种好?

通过食物来源获取DHA,是首选的摄取途径,比如富含DHA的凤尾鱼、鲈鱼、鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、比目鱼等海鱼(每周进食2-3次),以及强化DHA的食品(如含高水平DHA的孕妇奶粉)。

一部分准妈妈可能因为口味的改变、或者食物过敏等因素,不能通过以上食物摄入DHA,可以考虑选择补充制剂(比如鱼油胶囊),但应先征询医生的专业建议。

△Holman RT 等.孕期及哺乳期必需脂肪酸缺乏与膜的流动性.美国国家科学学院院刊,1991.

怀孕期:4种关键的胎儿脑部发育营养素不可缺,这教你天然食补法

  • 胆碱

可能很多准妈妈对于“胆碱”这个名词并没有感觉,甚至不知道这是一种营养素。但准妈妈应该知道孕期吃鸡蛋对胎宝宝发育有好处。

鸡蛋不仅有丰富的优质蛋白,还有促进脑部发育的关键营养素——胆碱。胆碱被称为“记忆因子”, 能够激发大脑记忆中心细胞的产生,提高宝宝学习能力和记忆力。

Q1孕期要补多少胆碱?

成年女性膳食胆碱参考摄入量是400毫克/日,孕期妇女应在此基础上增加20毫克/日(也就是说,孕妇每日膳食胆碱参考摄入量是420毫克)。

因为胆碱广泛存在各种食物中,孕期保持均衡饮食,一般不需要刻意补充。

Q2 除了鸡蛋,哪些食物含丰富胆碱?

肝脏、肉类、蛋类、豆制品、乳类中的胆碱含量很丰富,常见的食物胆碱含量下:

怀孕期:4种关键的胎儿脑部发育营养素不可缺,这教你天然食补法

例如:孕中期的准妈妈一日膳食应含150-200克的鱼禽蛋肉类、300-500克的蔬菜、200-400克的水果、275-325克的谷薯类、20克豆类以及300-500克的奶类。平日里常进食的猪牛羊鱼肉、蔬果、谷薯、豆类大约每天能为准妈妈提供180-250毫克的胆碱。而100克的纯牛奶含22毫克胆碱,准妈妈要想满足每日的胆碱摄入量,相当于还要饮用700-1000克纯牛奶哦,因此,选择饮用含高胆碱的孕妇奶粉,更容易帮助你达到每日参考摄入量。虽然每天吃120克猪肝基本能满足准妈妈一日的胆碱需求了,但孕妇的饮食搭配要尽可能多样,任何一种食物都不宜多吃滥吃哦。

孕妇奶粉中普遍添加了胆碱成分,建议你在购买时留意其含量。美赞臣安婴妈妈A+配方奶粉就含高DHA、高胆碱、高蛋白、高铁、高钙、高叶酸、低脂肪#配方,其中胆碱含量约是纯牛奶的4.5倍#。《孕哺期需求研究》的数据显示,65%的妈妈有饮用孕妇奶粉哦,但还是要提醒你,请按照奶粉包装上的说明进行冲调,建议每天饮用两杯安婴妈妈A+配方奶粉,助你更轻松补充多种均衡营养。

#按标签冲调说明冲调得到的安婴妈妈A+奶液,与纯牛奶的营养含量对比。

怀孕期:4种关键的胎儿脑部发育营养素不可缺,这教你天然食补法

  • 蛋白质

看到这里,不少准妈妈估计要问:蛋白质不是用来“长身体”的吗,和脑发育有什么关系?

蛋白质是构成人体细胞、组织、器官结构的主要物质,大脑细胞的构成当然也需要蛋白质。

在胎儿期,宝宝的脑细胞以平均每分钟25万个的惊人速度在增长,到出生时脑细胞数量约1000亿个。如果准妈妈摄入的蛋白质不足,宝宝的脑细胞的数量和质量都会下降哦。

Q孕妈妈每天要补充多少蛋白质?

肉类(包括禽、畜、鱼)、大豆、奶制品都是蛋白质的重要食物来源,建议准妈妈在孕早期摄入蛋白质55克/日、孕中期70克/日、孕晚期85克/日。

相当于:

  • 孕早期,准妈妈每日吃40-65克畜禽肉、40-65克水产品、50克蛋类、15克大豆和10克坚果,以及300克的奶制品。

  • 自孕中期开始,奶类进食量应达300-500克/日,动物性食物(鱼禽蛋瘦肉)孕中期进食150-200克/日、孕晚期200-250克/日,以满足对优质蛋白质、维生素A、钙、铁等营养素和能量增加的需要。

  • 建议每周食用2~3次鱼类,以提供对胎儿脑发育有重要作用的n-3长链多不饱和脂肪酸。

胎宝宝的聪明小脑袋正快速地成长发育,你将能感受到TA在肚子里运动,轻轻踢打肚皮与你交流互动……这些成长发育都需要你为TA提供足够的营养支持哦!加油,准妈妈,把孕期的营养补充计划做得更好吧!