更年期是每一位女性都会经历的一个特殊时期，在这个时期里，大部分女性以及她们的家人都会面临一个烦恼———情绪不稳定、易暴躁，这或多或少都会影响到她们的生活。然而，这个烦恼可以通过日常生活中的合理进食来缓解。
富含铁质的食物 有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜，爱吃糖果、糕点，这种偏食习惯造成铁摄入不足，导致女性情绪急躁易怒。所以，建议女性适量食用一些含丰富铁质的动物性蛋白质食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜等。一方面可以缓解女性更年期脾气暴躁，另一方面有助于大脑提高注意力，并保持精力充沛的状态。
富含维生素的食物 研究发现，维生素摄入不足，特别是维生素 B6、维生素 B12缺乏，容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节，可以选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，橙子、苹果、草莓、菠菜、生菜、西蓝花、白菜及番茄等果蔬，其内含有大量维生素。
富含钙质的食物 钙有抑制脑神经兴奋的作用，当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安，容易激动。摄取富含钙质的食物，容易使人情绪保持稳定，同时钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。钙质食物主要来源如牛奶、骨汤、各种豆类及豆制品。需要特别注意的是，大豆中含有异黄酮，是一种类似雌激素的物质，除补钙外，还可弥补女性雌激素的不足。建议女性每天喝500 毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。富含异黄酮和硼的食物更年期女性要确保丰富的异黄酮和硼。日常生活中雌激素水平低会引起不适感，而异黄酮和硼能起到雌激素的作用。每天摄入 30~50 毫克来源于食物中的异黄酮（如豆腐和豆奶中），以及吃富含硼的食物，如苹果、甜豆荚和葡萄，可以防止雌激素水平降低。
周世博 / 文
