作者：人间美味美食 2017-07-08阅读：1888次
这道菜酸甜的滋味让人很有食欲.大人小孩都爱吃。 西红柿中含有很多的西红柿红素，这是一种能够让西红柿变红的天然色素，它具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞直接通讯、调控肿瘤增殖、显着减轻由体内过氧化导致的对淋巴细胞DNA的氧化危害，减缓动脉粥样硬化构成等功能。
食材：西红柿 五花肉 花菜 ，五花肉提早切片，参加五香粉，拌和均匀，做法1 锅内烧开水，花菜焯水至七老练，捞出备用，锅内热油，参加生姜末，爆香五花肉炒熟
下入西红柿丁花菜翻炒，加少数水，翻炒均匀后焖煮一、两分钟至汤汁浓稠后，参加盐和鸡精调味即可，装盘，晒上点香菜装点 花菜的洪亮加上通过炒过而释放出天然酸甜的西红柿, 好对味!
这东西营养价值高、容易吸收，长期吃它，没想到有这么多好处
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