根据调查，子宫肌瘤的发生率为20%～50%，随着年龄增加而有上升的趋势，是妇产科领域最常见的骨盆腔良性肿瘤。而子宫肌瘤的症状除了和肌瘤的大小有关以外，还与肌瘤所长的位置相关。一般来说，大部分的人不会有明显的症状或感觉，只有情况较严重者才会出现月经疼痛、不定期出血、下背疼痛、腹胀、频尿、便秘等症状，甚至导致流产、不孕。虽然子宫肌瘤最主要的治疗方式还是以药物或手术为主，但透过饮食改变和营养素的补充对于改善或预防子宫肌瘤还是有帮助的。
1、避免接触饮食、环境荷尔蒙
鱼卵、虾卵、蟹黄、蛋黄等属于荷尔蒙含量高的食物，吃进肚子后，容易被荷尔蒙接受器快速吸收，造成子宫肌瘤增生、扩大。另外，环境荷尔蒙一旦被人体吸收后，因结构与雌激素非常相似，会与雌激素的接受器结合，产生类似雌激素的强烈反应，刺激肌瘤生长，例如：水瓶和罐头食品（双酚A）、防腐剂（三丁基锡）、塑胶制品 （塑化剂）、清洁剂（壬基酚）、农药、重金属等等。
2、补充维生素D +日晒
最新研究指出，维生素D能抑制子宫肌瘤持续长大，并缩小子宫肌瘤的体积。这对女性患者来说简直是一大福音，既可以避免侵入性的手术治疗，且天然无副作用，饮食中像是牛奶、乳制品、鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼、香菇等都是维生素D良好的食物来源。此外，每天日晒20-30分钟也能获取到维生素D。
3、选择护肝饮食
肝脏为雌激素代谢的主要场所，能将刺激子宫肌瘤长大的雌二醇转换为刺激性较弱的雌三醇，并透过胆汁和尿液排出体外。因此，若肝功能受损，体内雌二醇含量会过多，进而导致子宫肌瘤增生。建议多补充富含优质蛋白质、维生素B、抗氧化营养素（维生素C、维生素A、维生素E、硒）、十字花科蔬菜等，有助於保护肝脏。此外，应尽量避免饮酒和高钠高油饮食，容易造成肝脏代谢负担，影响雌激素排出。
4、适量饮用豆浆
子宫长肌瘤可以喝豆浆吗？当然可以！目前并没有文献报告提及完全不能喝豆浆或吃豆制品，反而黄豆的营养价值非常高，属于优质蛋白质，能提供人体所需的必需氨基酸，适量摄取是有益健康的。黄豆中的大豆异黄酮成分，由于构造长得与雌激素非常相似，因此又被称为植物性雌激素，能发挥类似女性荷尔蒙的功效。
5、百草芳颜五谷粉
研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。
实际上，豆浆中的大豆异黄酮含量并不高，不足以影响体内的荷尔蒙，且当人体内雌激素过高时，大豆异黄酮会竞争雌激素接受器，阻止雌激素被吸收，反而能避免子宫肌瘤长大，除非你每天能喝下10桶豆浆那就另当别论。只要适量的饮用豆浆，遵守不过量的原则，就不会有肌瘤增生的烦恼。
预防子宫肌瘤还需做好这几点
一、良好的卫生习惯
女性要严格注意个人的清洁卫生，特别是阴部的清洁，时刻保持外阴清洁、干燥，不仅可以降低阴道炎的发病率，还可以预防子宫肌瘤。经期应该严禁房事。
如厕前也要洗手，有效防止疾病传播的手段；穿着透气、宽松的纯棉内裤，防止霉菌的发生。
二、良好的心理状态
生活中要学会调节自己的情绪，切忌大怒大悲等距离的情绪动荡，也不要忧思多虑，应该保持豁达、开朗，不要劳累过度，良好心态有助于五脏的调和、气行疏畅，从而达到预防疾病的目的。
三、良好的饮食习惯
子宫肌瘤与雌激素刺激有关，长期食用高脂肪食物的肥胖女性更加容易患病。良好的饮食习惯能预防子宫肌瘤。女性朋友注意饮食要定量，避免暴饮暴食。多吃一些瘦肉、水果和绿色蔬菜；多吃些有营养的干果类食物，如瓜子和芝麻；多吃五谷杂粮如玉米、豆类；忌食辛辣、油腻、酒类、冰冻食品。
如果月经不调、月经量过多的女性，要多吃富含铁质的食物，这样可以防止缺铁性贫血。
四、良好的体检习惯
如果确诊患有子宫肌瘤，要定期到医院检查，观察肌瘤的变化，是否增长，增长的速度如何，如果增大明显的话，可以及时手术治疗。
