七月是一个雨水很多的季节，俗话说的好，好雨知时节，虽然下雨对于很多人来说是一件好事，但是对于体内湿气过重的人来说，却是一件很糟糕的事情，相信湿气重的人也有过体会，尤其是在下雨天，会格外的腰酸背痛，甚至胸闷。
在这里，老中医给大家准备了12个预防湿气和治疗湿气的养生食疗偏方，希望能给大家带来一些帮助。
一、赤小豆煲鸡
需要材料：赤小豆90克，去毛及内脏的母鸡1只。
做法：先把赤小豆放入鸡腹内，用竹签将鸡腹切口闭合，再加入适量的水煲汤，食用的时候加入适量的食盐及调味品，食肉喝汤。
功效：健脾利湿、补中益气、利尿消肿，对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部重坠不适感等有效。
二、鲜土茯苓煲猪腱汤
材料：鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪腱肉500克、生姜1~2片。
做法：鲜土茯苓洗净，切片状;猪[月展]肉洗净，整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
功效：祛湿困、利筋骨、健脾益胃。
三、清热祛湿汤
材料：土伏苓240克，粉葛240克，赤小豆60克，藊豆60克，陈皮若干，水适量。
做法：首先是筹备好一个沙锅，然后把土伏苓和粉葛准备好备用。将所有材料放进砂锅中，然后用大火烧，直至水开。水开后用文火煲大概三个小时，即可食用。
四、健脾祛湿汤
材料：淮山20克，土茯苓20克，溪黄草20克，猪胰200克，清水适量
做法：准备好所有食材，然后把所有东西都洗干净。将所有食材一起放入锅中，加入适量的水，过面即可。用大火熬制水开再转小火煲一个小时即可食用。
五、冬瓜薏米老鸭汤
材料：老鸭半只、薏米一把、冬瓜一斤、葱，姜、料酒、盐
做法：鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。鸭肉放在冷水锅中大火烧开，煮三分钟去血水，盛出，用清水洗净。入油，五成热时放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水，薏米炖1小时。汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。
功效：滋阴降燥，祛湿健脾。
六、蕹菜玉米粒滚汤
材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
做法：蕹菜洗净，切碎;玉米粒亦可选急冻的，解冻后用清水洗净。先把玉米粒和姜放进瓦煲内，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改中火煲10分钟，放入蕹菜滚至熟，调入适量盐、油便可。
功效：蕹菜即空心菜，能祛湿利水，解饮食中毒。
七、山药茨实薏米汤
材料：每次可选用怀山药15克，茨实(也叫芡实、鸡头米)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
做法：先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
八、土茯苓煲龟汤
材料 ：草龟1只、瘦肉150克、红枣10颗、土茯苓100克。
做法：洗净宰好的草龟，斩件，瘦肉洗净，切块，和龟一起汆水捞起。土茯苓用水洗净;红枣洗净去核。煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：健脾利湿，清热解毒，滋阴补虚。
九、三花薏米炒扁豆瘦肉汤
材料：木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片。
做法：各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
功效：清热祛湿、解脾虚湿困。
十、薏米红豆粥
材料：薏米、大米、绿豆适量。
做法：将薏米、大米、绿豆洗净浸泡２小时。再放进锅里放水煮沸，将薏米、大米、绿豆放入锅内煮沸，用小火煮至米、豆烂熟即可。
功效：薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子，是常用的中药。又是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
所谓“病从口入”，很多病都是吃出来的，那么我们现在要做的就是，把吃出来的病给吃出去，用这十几种方法，是最好不过的，既不用浪费药钱，还能补补身子，预防和治疗湿气，何乐而不为呢？
总结：这些养生食疗方你吃过吗？
哪美食是你最喜欢的？
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