常言道:“一白遮三丑,一胖毁所有”,从健康角度来说,肥胖确实会对身体的各方面都产生负面的影响,它是人类健康长寿之大敌。
事实上,肥胖本身就被认为是疾病的范畴。1997年,世界卫生组织(WHO)首次将肥胖定义为疾病。2000年,美国食品和药品管理局(FDA)承认肥胖是一种疾病。近年来,越来越多的研究基于大量的流行病学数据,毫无疑问地表明了肥胖是一种疾病。
赶紧算算自己是不是超重了,按照国际标准,以BMI作为衡量的标准,BMI值的算法为:体重(公斤)/身高(米)的平方。比如某人的身高1.7米,体重为65公斤,那么BMI值为:65/(1.7*1.7)=22.5。
肥胖影响人体的正常生理功能、威胁人类的健康,哈佛大学医学院研究显示,未来10年内,肥胖将取代吸烟成为人类患癌症的罪魁祸首。
最新一篇发表在《The BMJ》期刊的文章明确揭示,肥胖会增加11种癌症的发生风险,包括乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、食管腺癌、贲门癌、胆道癌、肾癌、胰腺癌、结肠癌、直肠癌和多发性骨髓瘤。具体来讲,绝经后,女性患乳腺癌的风险会因为体重增加而上升,体重每增加5公斤,乳腺癌风险会增加11%。之前也有很多项研究得出了类似的结论。
肥胖不仅增加患乳腺癌的风险,也影响乳腺癌的治疗效果与预后!
奥地利维也纳医科大学的Michael Gnant博士及其同事研究发现,芳香酶抑制剂对肥胖乳腺癌患者疗效打折扣;还有多项研究表明,肥胖乳腺癌患者发生远处转移的风险的可能性更高,接受辅助治疗的疗效持续时间也相对较短。
我国的研究人员也证实肥胖的乳腺患者发生腋窝淋巴转移的概率比较瘦的患者高,而手术的效果相对也要差,术后复发的风险也更高。
也有研究证实,肥胖乳腺癌患者死亡率要高于非肥胖的患者。
山东大学第二医院的余之刚教授在接受采访时曾表示:“肥胖无论是对肿瘤的发生、发展、复发转移以及对药物的抵抗都会产生不同作用。肥胖会导致癌症的发生,同样癌症的发生会带来脂肪细胞代谢紊乱,肥胖与乳腺癌互为因果关系。”
乳腺癌的发生、发展与雌激素有关,肥胖女性体内雌激素除卵巢分泌的以外,还有脂肪组织可生成相当可观的雌激素,肥胖的人脂肪就会堆积过多,雌激素生成增加。
多余的雌激素贮存于脂肪组织内,并不断释放进入血液,对乳腺组织产生刺激,就容易引起乳腺癌,而且雌激素水平越高越易患乳腺癌,也影响乳腺癌的预后。
长期摄入高热量饮食是导致超重与肥胖的原因之一,因为长期高脂肪膳食会影响肠道细菌变化,肠道细菌通过代谢可将来自胆汁的类固醇物质转换成为致癌的雌激素。
所以控制体重首先就应该养成健康的饮食习惯,避免高脂饮食,如油炸食品、奶油、奶酪、动物内脏等要少吃。多吃植物油,少吃动物油。多吃鱼肉等白肉,少吃牛肉等红肉。
多吃新鲜瓜果蔬菜,加拿大国家癌症研究会曾综合12项研究资料认为,新鲜的蔬菜水果对不同年龄段妇女都有抗乳腺癌的作用。其中卷心菜、花椰菜、西兰花等十字花科的蔬菜抗癌效果最好。
绿色和橙色的蔬菜水果还富含胡萝卜素,具有抑制和杀灭癌细胞的作用。其他如食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类的水果也有助于乳腺癌的预防。
另外可以增加豆类品的摄入,豆类食物中含有丰富的植物雌激素,是一种类似人体雌激素的化合物,可以抑制体内“激素依赖性致癌物质”对乳房的致癌作用。无论对于健康人还是乳腺癌患者,都可以放心的食用豆制品。
另外,适当的运动是非常必要的,特别是对于乳腺癌患者。有研究证实,乳腺癌患者治疗后3个月进行每周两次的瑜伽锻炼,与没有采取这种锻炼的患者相比较,不会易疲劳,同时表现出较少的全身炎症反应。
而且大家都知道胖子都是“潜力股”,如果胖的人瘦下来,绝对会更美哦。所以为了更健康的乳房和更美丽的你,一定要养成好的生活习惯,保持体形,避免肥胖。