因为现代人普遍压力大,生活不规律,多女性都会出现乳腺增生,就是乳腺上皮和纤维组织增生,是女性常见的乳房疾病。
丝瓜:丝瓜富含B族维生素和维生素C。中医认为乳腺增生与气滞血瘀有关,而丝瓜具有行气通络、化瘀、散结的功效。
海带:海带含有大量的碘,碘可以刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常功能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
毛豆烧丝瓜
主料:丝瓜、毛豆粒
辅料:葱丝、姜末、盐、水淀粉
1.毛豆粒洗净,焯水后捞出沥干;丝瓜洗净,去皮,切块
2.油锅烧热,煸香葱丝、姜末,放入毛豆粒、水煮十分钟,盛出
3.油锅烧热,下丝瓜炒软,倒入毛豆粒,用水淀粉勾芡即可
经常食用这道小菜,有益于预防和控制乳腺增生
海带炖豆腐
主料:豆腐、海带
辅料:葱花、姜末、盐
1.将海带用温水泡发,洗净,切成块;豆腐先切成大块,放入沸水中煮一下,捞出晾凉,然后再切成小方块备用
2.锅内倒入适量油,待油烧热时,放入姜末、葱花煸香,然后放入豆腐块、海带块,加入适量清水用大火煮沸,再加入盐,改用小火炖,一直到海带、豆腐入味出锅即可
这道菜对于辅助治疗乳腺增生,缓解由乳腺增生引起的周期性乳房胀痛等症状十分有益